صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة25
مجلة

دجاج بارميجيانا

دجاج بارميجيانا
يمكن صنع وصفة دجاج بارميجيانا في حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 2. ل 2 2.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 464 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 17 غرام من الدهون. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة من جميعالوصفات تتطلب أنصاف صدور الدجاج والبيض وجبنة البارميزان وجبنة الموزاريلا. أحب العديد من الناس حقا هذا الطبق الرئيسي. جعلت 2377 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مع ملعقة النتيجة 93%، هذا الطبق مذهل. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: ميلانزان ألا بارميجيانا-باذنجان بارميجيانا, ميلانزان ألا بارميجيانا-باذنجان بارميجيانا، و ميلانزان ألا بارميجيانا-باذنجان بارميجيانا.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن صينية خبز متوسطة الحجم بقليل من الدهن.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
صب البيض في وعاء صغير ضحل.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
ضع فتات الخبز في وعاء ضحل منفصل. اغمس الدجاج في البيض ، ثم في فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
ضعي الدجاج المطلي على صينية الخبز المحضرة واخبزيها في الفرن المسخن مسبقا لمدة 40 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها ورديا وتصبح العصائر صافية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
5
صب 1/2 من صلصة السباغيتي في طبق خبز 7 * 11 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
6
ضعي الدجاج فوق الصلصة وغطيها بالصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
7
يرش جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على الوجه ويعاد إلى الفرن المسخن مسبقا لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, باربيرا النبيذ

يعمل دجاج بارميزان بشكل جيد مع نبيذ كيانتي ومونتيبولسيانو وباربيرا. عندما يقترن الدجاج بصلصة الطماطم والجبن ، يمكنه التعامل مع نبيذ أحمر خفيف أو متوسط القوام. نظرا لأن هذا طبق إيطالي أمريكي ، فقد ذهبنا لتناول النبيذ الإيطالي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كازان إيما كيانتي كلاسيكو. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 21 دولار.
كاسا إيما كيانتي كلاسيكو
كاسا إيما كيانتي كلاسيكو