دجاج بارميجيانا
يمكن صنع وصفة دجاج بارميجيانا في حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 2. ل 2 2.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 464 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 17 غرام من الدهون. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة من جميعالوصفات تتطلب أنصاف صدور الدجاج والبيض وجبنة البارميزان وجبنة الموزاريلا. أحب العديد من الناس حقا هذا الطبق الرئيسي. جعلت 2377 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مع ملعقة النتيجة 93%، هذا الطبق مذهل. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: ميلانزان ألا بارميجيانا-باذنجان بارميجيانا, ميلانزان ألا بارميجيانا-باذنجان بارميجيانا، و ميلانزان ألا بارميجيانا-باذنجان بارميجيانا.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن صينية خبز متوسطة الحجم بقليل من الدهن.
صب البيض في وعاء صغير ضحل.
ضع فتات الخبز في وعاء ضحل منفصل. اغمس الدجاج في البيض ، ثم في فتات الخبز.
ضعي الدجاج المطلي على صينية الخبز المحضرة واخبزيها في الفرن المسخن مسبقا لمدة 40 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها ورديا وتصبح العصائر صافية.
صب 1/2 من صلصة السباغيتي في طبق خبز 7 * 11 بوصة.
ضعي الدجاج فوق الصلصة وغطيها بالصلصة المتبقية.
يرش جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على الوجه ويعاد إلى الفرن المسخن مسبقا لمدة 20 دقيقة.
النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, باربيرا النبيذ
يعمل دجاج بارميزان بشكل جيد مع نبيذ كيانتي ومونتيبولسيانو وباربيرا. عندما يقترن الدجاج بصلصة الطماطم والجبن ، يمكنه التعامل مع نبيذ أحمر خفيف أو متوسط القوام. نظرا لأن هذا طبق إيطالي أمريكي ، فقد ذهبنا لتناول النبيذ الإيطالي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كازان إيما كيانتي كلاسيكو. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 21 دولار.
![كاسا إيما كيانتي كلاسيكو]()
كاسا إيما كيانتي كلاسيكو