صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة25
مجلة

دجاج بارميجيانا

دجاج بارميجيانا
يمكن صنع وصفة دجاج بارميجيانا في حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 2. ل 2 2.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 464 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 17 غرام من الدهون. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة من جميعالوصفات تتطلب أنصاف صدور الدجاج والبيض وجبنة البارميزان وجبنة الموزاريلا. أحب العديد من الناس حقا هذا الطبق الرئيسي. جعلت 2377 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مع ملعقة النتيجة 93%، هذا الطبق مذهل. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: ميلانزان ألا بارميجيانا-باذنجان بارميجيانا, ميلانزان ألا بارميجيانا-باذنجان بارميجيانا، و ميلانزان ألا بارميجيانا-باذنجان بارميجيانا.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن صينية خبز متوسطة الحجم بقليل من الدهن.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
صب البيض في وعاء صغير ضحل.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
ضع فتات الخبز في وعاء ضحل منفصل. اغمس الدجاج في البيض ، ثم في فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
ضعي الدجاج المطلي على صينية الخبز المحضرة واخبزيها في الفرن المسخن مسبقا لمدة 40 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها ورديا وتصبح العصائر صافية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
صب 1/2 من صلصة السباغيتي في طبق خبز 7 * 11 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
6
ضعي الدجاج فوق الصلصة وغطيها بالصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
7
يرش جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على الوجه ويعاد إلى الفرن المسخن مسبقا لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, باربيرا النبيذ

يعمل دجاج بارميزان بشكل جيد مع نبيذ كيانتي ومونتيبولسيانو وباربيرا. عندما يقترن الدجاج بصلصة الطماطم والجبن ، يمكنه التعامل مع نبيذ أحمر خفيف أو متوسط القوام. نظرا لأن هذا طبق إيطالي أمريكي ، فقد ذهبنا لتناول النبيذ الإيطالي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كازان إيما كيانتي كلاسيكو. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 21 دولار.
كاسا إيما كيانتي كلاسيكو
كاسا إيما كيانتي كلاسيكو