دجاج بابريكاس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب بابريكاس الدجاج. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 51 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 669 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.49 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح وأنصاف صدر دجاج وأفخاذ دجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل بابريكاس الدجاج (الجرو ري كاش), كرات اللحم في صلصة البابريكاس، و بابريكاس بورغونيا (بطاطس بابريكا).
تعليمات
يرش الدجاج مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
سخني فرن هولندي مغطى برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
يضاف الدجاج ؛ يطهى لمدة 6 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
يضاف البصل; سوت 5 دقائق أو حتى احمر طفيفة. عودة الدجاج إلى المقلاة. ضجة في مرق والفلفل الحلو. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
إضافة القشدة الحامضة ، واثارة جيدا مع خفقت. يقلب تدريجيا خليط القشدة الحامضة ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في خليط الدجاج. يطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح سميكا مع التحريك من حين لآخر.