صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

دجاج السلطعون والسبانخ

دجاج السلطعون والسبانخ
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرّب دجاج السبانخ والسلطعون. تحتوي الحصة الواحدة على 829 سعرة حرارية ، و 62 غرامًا من البروتين ، و 24 غرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص وتكلف 3.5 دولار للحصة. مقدمة لكم من Taste of Home. توجهوا إلى المتجر واشتروا الزبدة والفطر والملح وبعض المكونات الأخرى لتحضيرها اليوم. وجد شخص واحد هذه الوصفة لذيذة ومشبعة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على تقييم ممتاز بنسبة 70% ، وهو جيد جدًا. من الوصفات المشابهة: صلصة السلطعون الساخنة ، وكعكات السلطعون المشوية ، ومعكرونة كافاتابي مع سوريمي السلطعون والسلمون .

تعليمات

1
لتحضير الصلصة، في مقلاة كبيرة، قلّب البصل والفطر والكرفس في الزبدة حتى يصبح طريًا. أضف الدقيق وربع ملعقة صغيرة من الملح وقلّب حتى يمتزج جيدًا. أضف المرق والحليب تدريجيًا. اترك المزيج يغلي، ثم اطبخه وقلّبه لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يصبح كثيفًا.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
ارفعيها عن النار.
3
افردي الدجاج حتى يصبح سمكه ربع بوصة، ثم رشي الفلفل والملح المتبقي. في وعاء كبير، اخلطي فتات الخبز والسلطعون والسبانخ والبقدونس، ثم أضيفي نصف كوب من الصلصة. ضعي ربع كوب من الصلصة في منتصف كل نصف صدر دجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
سرطان البحرسرطان البحر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
لفها وثبتها باستخدام أعواد الأسنان.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
5
ضعي العجينة بحيث يكون جانب التماس لأسفل في صينية خبز مدهونة بالزبدة مقاس 13 × 9 بوصة. غطيها بالصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
6
غطيها واخبزيها على درجة حرارة 375 درجة لمدة 35-45 دقيقة أو حتى يختفي اللون الوردي من الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
7
رشّ الجبن. اشويها على نار هادئة على بُعد 4-6 بوصات من الحرارة لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا. تخلص من أعواد الأسنان.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
8
تقدم مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل