صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة

دبس السكر-دجاج مشوي مملح

دبس السكر-دجاج مشوي مملح
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المشوي المملح بالدبس. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 85 جرام بروتين, 72 جرام دهون، وما مجموعه 1087 سعرة حرارية. ل Serving 3.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 8 ساعات و 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والملح موافق للشريعة اليهودية ، مكعبات الثلج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل دبس السكر شرائح لحم الخنزير المملح, شرائح لحم الخنزير المملح بالعسل، و القهوة ودبس السكر-شرائح لحم الخنزير المملح.

تعليمات

1
يغلى 4 أكواب من الماء في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
أضف ملح الكوشر ودبس السكر. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يذوب الملح والدبس.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس
3
انقله إلى وعاء كبير جدا ؛ أضف الثلج والمكونات التالية 4.
المكونات سوف تحتاج
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
اتركيه مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة أو حتى يبرد الخليط إلى درجة حرارة الغرفة. تغطية والبرد 30 دقيقة إلى 1 ساعة أو حتى البرد.
5
اغمر الدجاج في محلول ملحي بارد. تغطية والبرد 6 إلى 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
6
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
إزالة الدجاج من محلول ملحي ؛ شطف واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
8
يرش ملح الثوم.
المكونات سوف تحتاج
5 إلى 6 شرائح جبنة موزاريلا5 إلى 6 شرائح جبنة موزاريلا
9
تسخين 1 ملعقة كبيرة. قم بالزيت في مقلاة غير لاصقة أو من الحديد الزهر مقاس 14 بوصة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
أضف 4 فصوص ثوم غير مقشرة ، 1 غصن زعتر ، ونصف دجاج. يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الجلد بنيا وهشا. (دبس السكر في المحلول الملحي سوف يحمر الجلد بسرعة.) بدوره الدجاج والثوم ، ويطهى 5 دقائق أو حتى احمر.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
11
أخرجي الدجاج وضعيه على رف سلكي في مقلاة جيلي رول. امسح المقلاة نظيفة. كرر مع الزيت المتبقي والدجاج والثوم والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
خبز الدجاج ، والجلد الجانب حتى ، في 400 لمدة 10 إلى 20 دقيقة أو حتى مقياس حرارة اللحوم إدراجها في سجلات سمكا جزء 16
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
13
(سيتم طهي الثديين أسرع من الساقين ، لذا تحقق من النضج بعد 10 دقائق.) تغطية مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
14
اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
15
يقدم هذا الطبق مع الآمرة الدجاج المشوي ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
16
* يمكن استبدال 8 أرباع ساق دجاج أو 8 صدور دجاج ، قطع طيران.
المكونات سوف تحتاج
أرباع الساق الدجاجأرباع الساق الدجاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
17
ملاحظة: اختبرنا مع الماس كريستال كوشير الملح.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها