صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة37
مجلة

دبس السكر المزجج لحم الخنزير المشوي مع الزلابية الفلفل الأسود

دبس السكر المزجج لحم الخنزير المشوي مع الزلابية الفلفل الأسود
دبس السكر المزجج لحم الخنزير المشوي مع الزلابية الفلفل الأسود قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.26 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 765 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الدقيق وزيت الزيتون ودبس السكر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 69%. حاول الفلفل الأسود-دبس الرمان المزجج تركيا, دبس السكر-الفلفل المزجج الدجاج والاسكواش، و دبس السكر-بسكويت الفلفل الأسود لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار عالية. يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل ويحرق من جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
انقل القدر إلى الفرن وشوي حتى يصل لحم الخنزير إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 125 درجة فهرنهايت ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
ادهن لحم الخنزير بكمية كبيرة من دبس السكر واستمر في التحميص حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 145 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
5
انزع الشواء إلى طبق ، وادهنه بالمزيد من التزجيج واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
6
إزالة جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من الدهون من المقلاة ومكان على رأس الموقد على نار متوسطة الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
7
يضاف البصل والجزر والكرفس والثوم ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
يضاف النبيذ ، ويزيد الحرارة إلى درجة عالية ، ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
9
يضاف المرق والأعشاب ، ويغلى المزيج ويطهى حتى ينخفض بمقدار 1/
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
10
خففي الحرارة واتركي المرق ينضج.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
11
إسقاط الزلابية في المرق ، وتغطي ، ويترك على نار خفيفة حتى يتم نفخها وطهيها من خلال ، حوالي 12 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
12
الجمع بين المكونات في وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
13
يمزج الدقيق والبيكنج بودر والملح والفلفل الأسود والبقدونس والزعتر في وعاء خلط متوسط. باستخدام أصابعك ، اقطع السمن إلى خليط الدقيق حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
14
يضاف الحليب مع التحريك حتى يتم ترطيب الخليط. اجمع العجينة على شكل كرة ، واعجنها عدة مرات ، وقطعها إلى 12 قطعة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارحليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم1كيلوغراملحم الخنزير الخاصرة المشوي والعظام فيلحم الخنزير الخاصرة المشوي والعظام في1tblsp. خل النبيذ الاحمرالجزر ، مكعبات ناعماالجزر ، مكعبات ناعما1ساقكرفس ، مكعبات ناعماكرفس ، مكعبات ناعما1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجزعتر طازج مفروم ناعمازعتر طازج مفروم ناعما4الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1البصل الاسباني ، مكعبات ناعماالبصل الاسباني ، مكعبات ناعما4الأغصان1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير8الروبيان والأوردةالبقدونس المفروم ، للتزيينالبقدونس المفروم ، للتزيين8الروبيان والأوردةالملحالملح8الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامتقصير الخضروات الصلبة الباردة جداتقصير الخضروات الصلبة الباردة جدا2القشرة: فتات بسكويت غراهامخردل الحبوب الكاملةخردل الحبوب الكاملة