خضروات مزججة بالعسل وفول الصويا مع فطر مقرمش
قد تكون الخضروات المزججة بالعسل وفول الصويا مع الفطر المقرمش مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.86 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 391 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زيت كانولان وفطر شيتاكي ومقرمشات الأرز الآسيوية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لزجة الزنجبيل الصويا المزجج الدجاج, سمك السلمون المقرمش بالعسل، و خبز باو لحم الخنزير المقدد المزجج مع الفطر المقلي والخضروات المخللة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت حتى تلمع.
يضاف اللفت والفجل ويطهى على نار عالية إلى حد ما مع التحريك حتى يصبح لونه بنيا خفيفا ويصبح طريا ، لمدة 10 دقائق.
يضاف العسل ويطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى تنضج الخضار لمدة 5 دقائق.
أضيفي صلصة الصويا واطهيها حتى تصبح حلوة ، لمدة 5 دقائق أطول.
يضاف عصير الليمون والسلق السويسري ؛ يطهى حتى يذبل السلق ، 2 دقيقة. رفع الحرارة إلى ارتفاع ويطهى حتى يتبخر كل من السائل, 2 دقائق أطول; الدفء.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي دبس السكر بالماء وتبليه بالملح.
إضافة شيتاكي وإرم إلى معطف.
استنزاف الفطر ، والضغط على معظم السائل الزائد. في وعاء منفصل ، اقلب الفطر مع فتات تكسير الأرز ، واضغط لمساعدة الفتات على الالتصاق.
في مقلاة كبيرة ، سخني 1/4 كوب من الزيت المتبقي حتى تلمع.
يضاف الفطر المطلي ويطهى على نار عالية ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح ذهبيا ومقرمشا ، لمدة 5 دقائق.
انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه. ضعي الخضار مع الفطر وقدميها على الفور.