خروف مغربي مع صوص عسل شيراز
الضأن المغربي مع صلصة العسل شيراز يتطلب حوالي 50 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 162 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 97 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح البحر الخشن والعسل ورأس الحانوت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول طاجين الضأن المغربي مع الزبيب واللوز والعسل, برجر الضأن المغربي مع صلصة الزبادي بالنعناع، و كرات لحم الضأن على الطريقة المغربية بصلصة الطماطم لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
يتبل لحم الضأن بملح البحر ويفرك برأس الحانوت. في مقلاة متوسطة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية ، احرق لحم الضأن من جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنيا متساويا.
ضعي مقلاة مع لحم الضأن في الفرن المسخن مسبقا ، وشويها لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية) على الأقل.
أخرجي لحم الضأن من المقلاة واحتفظي بالعصائر واتركيه يرتاح لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل تقطيع الضلوع.
ضعي المقلاة مع العصائر على نار متوسطة وقلبي النبيذ والعسل. يطهى حتى ينخفض بمقدار النصف تقريبا.