خروف بخمسة توابل مع صلصة البرقوق
خمسة خروف التوابل مع الصلصة البرقوق قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 14.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 704 سعرة حرارية, 69 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الثوم, خمسة مسحوق التوابل, صلصة أوي, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الكيوي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكيوي بيري بافلوفا كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل خروف بخمسة توابل مع صلصة البرقوق, فخذ لحم الضأن المشوي مع البصل اللؤلؤي وصلصة البرقوق، و صلصة البرقوق.
تعليمات
ضعي الثوم والزنجبيل والكيوي وصلصة السمك و 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا والزيت النباتي و 1 ملعقة صغيرة من مسحوق التوابل والملح في محضر طعام صغير أو خلاط وعملي حتى تصبح ناعمة.
انشر التتبيلة على جانبي كل قطعة من لحم الضأن وضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى 24 ساعة. لتحضير الصلصة ، أضيفي النبيذ الأحمر ، وعصا القرفة ، ومسحوق التوابل الخمسة ، والسكر البني ، وصلصة الصويا في قدر صغير واغلي حتى يصبح سميكا وشرابا.
إزالة عصا القرفة وتوضع جانبا.
سخني الشواية حتى تصبح ساخنة جدا. طالما أن القطع الخاصة بك أرق من 1/2 بوصة ، يجب أن تطهى دون حرقها على شواية ساخنة جدا ، ولكن إذا كانت القطع الخاصة بك أكثر سمكا ، فقد ترغب في استخدام حرارة متوسطة عالية ، أو بناء منطقتين لدرجة الحرارة إذا كنت تستخدم الفحم.
قم بإزالة أي ماء مالح زائد من شرائح لحم الضأن وضعه على الشواية. تغطية وترك الخروف دون عائق حتى يكون لديك علامات شواء لطيفة على ذلك.اقلب القطع ، غطيها وشويها حتى تنضج إلى درجة النضج التي تريدها.
نقل لحم الضأن إلى طبق وخيمة مع احباط. عندما ينضج اللحم ، يغلى الصلصة على نار عالية ويضاف البرقوق. تغلي حتى ينضج الخوخ والصلصة سميكة (حوالي 1-2 دقيقة).
قدمي لحم الضأن مع صلصة البرقوق وزينيه بالكزبرة.