خرقة Bolog علاء بولونيز مع فيتوتشيني
علاء بولونيز مع فيتوتشيني قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.65 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 22 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 443 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط فيتوتشيني ، لحم العجل الأرض ، والكرفس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول علاء بولونيز (صلصة بولونيز), صلصة بولونيز (راجو بولونيز)، و راجو بولونيز لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة.
يضاف البصل والكرفس والجزر ؛ يغطى ويطهى لمدة 8 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
إزالة خليط البصل من المقلاة.
يضاف لحم العجل ولحم الخنزير ولحم البقر إلى المقلاة ؛ يطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيا مع التحريك حتى ينهار.
يضاف النبيذ والملح والفلفل وجوزة الطيب وورق الغار ؛ يغلى المزيج. طهي 5 دقائق.
يضاف خليط البصل والمرق وهريس الطماطم ؛ يترك على نار خفيفة. كوك 1 ساعة مع التحريك من حين لآخر.
ضجة في الحليب والبقدونس المفروم. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 40 دقيقة. تجاهل أوراق الغار.
إضافة المعكرونة ، وإرم إلى معطف.
يزين بأغصان البقدونس إذا رغبت في ذلك.