صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

خبز مسطح مشوي مع شرائح لحم بقري مفروك بالثوم, هريس الفاصوليا البيضاء وصلصة الطماطم المجففة بالشمس

5
4
3
2
1
خبز مسطح مشوي مع شرائح لحم بقري مفروك بالثوم, هريس الفاصوليا البيضاء وصلصة الطماطم المجففة بالشمس

خبز مسطح مشوي مع شرائح لحم بقري مفروك بالثوم, هريس الفاصوليا البيضاء وصلصة الطماطم المجففة بالشمس

خبز مسطح مشوي مع شرائح لحم بقري مفروك بالثوم, هريس الفاصوليا البيضاء وصلصة الطماطم المجففة بالشمس منتجات الألبان مجانا الخبز. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 768 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل Serving 2.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من أوراق الزعتر والثوم ولحم البقر المتن وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول الثوم المحمص والطماطم المجففة بالشمس والفاصوليا البيضاء, الفاصوليا البيضاء بورمي مع الطماطم المجففة بالشمس، و كروستيني مع الفاصوليا البيضاء بورمي والسبانخ والطماطم المجففة بالشمس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
يمزج اللحم البقري وزيت الزيتون والثوم في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق. انقع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
3
سخن الشواية على ارتفاع. شواء على كلا الجانبين لمدة 3 إلى 4 دقائق ، لمتوسطة نادرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
اتركه يرتاح لمدة 5 إلى 10 دقائق ثم قطعه إلى شرائح رفيعة.
5
اهرس الفاصوليا والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والزعتر في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
6
تخلط الطماطم وزيت الزيتون والخل والعسل والبقدونس وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
7
شواء الحرارة إلى ارتفاع. تتسطح العجين الخبز المسطح واضغط بلطف في مستطيل كبير ورمي على شواء. شواء على الجانب 1 حتى الذهبي ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المسطحالخبز المسطح
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
يرفع عن الشواية ويقلب ويوزع كل خبز مسطح بطبقة رقيقة من هريس الفاصوليا البيضاء وشرائح اللحم البقري والكراث المحمص وصلصة الطماطم. العودة إلى شواء ، غطاء وثيق ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الطماطمصلصة الطماطم
الخبز المسطحالخبز المسطح
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
9
قدميها على الفور.
10
اخلطي الماء والخميرة في وعاء كبير واتركيه لمدة 5 دقائق لإثبات ذلك. صب تدريجيا في 2 كوب من الدقيق ويقلب لدمج.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
11
مزيج لمدة 1 دقيقة لتشكيل اسفنجة.
12
اسمحوا الوقوف ، مغطاة ، لمدة 1 ساعة على الأقل.
13
ضع الإسفنج في وعاء خلاط الحامل. باستخدام خطاف العجين ، أضيفي الملح والزيت ، ثم أضيفي الدقيق ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، لتشكيل عجينة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
14
إزالة من وعاء ويعجن.
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
15
ضعها في وعاء نظيف بالزيت واتركها ترتفع ببطء حوالي 2 1/2 ساعة. قسمي العجينة إلى 4 كرات ، إذا رغبت في ذلك ، اتركيها ترتفع مرة أخرى لمدة 1/2 ساعة ، ثم افرديها حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارالخميرة الجافة النشطةالخميرة الجافة النشطة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم البقر المتنلحم البقر المتن23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون أو زيت الكانولا ، بالإضافة إلى المزيد للوعاءزيت الزيتون أو زيت الكانولا ، بالإضافة إلى المزيد للوعاء591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأوراق الزعتر الطازجةأوراق الزعتر الطازجة3القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم6القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1أوريو محشو مزدوج1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1أوريو محشو مزدوج(إما أو عادية)(إما أو عادية)6الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج4الكراث المحمص ، شرائح رقيقةالكراث المحمص ، شرائح رقيقة6طماطم مجففة بالشمس ، معبأة بالزيت ، مجففة وممزوجةطماطم مجففة بالشمس ، معبأة بالزيت ، مجففة وممزوجة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئ (105 إلى 110 درجة فهرنهايت)ماء دافئ (105 إلى 110 درجة فهرنهايت)4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب فاصوليا بيضاء مطبوخة ، بالإضافة إلى 1/4 كوب من سائل الطهي ، أو 1 فاصوليا بيضاء ، مصفاة قليلاكوب فاصوليا بيضاء مطبوخة ، بالإضافة إلى 1/4 كوب من سائل الطهي ، أو 1 فاصوليا بيضاء ، مصفاة قليلا
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا