صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص12
نقاط الصحة4
مجلة

خبز عيد الفصح اليوناني (تسوريكي)

خبز عيد الفصح اليوناني (تسوريكي)
خبز عيد الفصح اليوناني (تسوريكي) قد يكون مجرد الخبز الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 311 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل 34 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الفصح حدث. توجه إلى المتجر والتقاط حبيبات السكر واللوز وصفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تسوريكي (خبز عيد الفصح اليوناني), خبز عيد الفصح اليوناني [تسوريكي]، و خبز عيد الفصح اليوناني-تسوريكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر صغير ، سخني 3/4 كوب من الحليب حتى يسخن الملمس ولكن ليس ساخنا (حوالي 105 دولارات إلى 115 دولارا على مقياس حرارة للقراءة الفورية).
المكونات سوف تحتاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
انقلي الحليب الدافئ إلى وعاء كبير ورشي الخميرة فوقه. توضع جانبا لمدة 15 دقيقة لتنشيط الخميرة.ينخل الدقيق والسكر والملح والمحلبي (في حالة الاستخدام) والمصطكي (في حالة الاستخدام) معا في وعاء كبير ؛ ضع aside.In قدر صغير ، تذوب 7 ملاعق كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
دع الزبدة تبرد ، ثم انقلها إلى وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
يضاف البيض وقشر البرتقال ويخفق معا. قلب خليط البيض في خليط الخميرة حتى يمتزج.باستخدام ملعقة ، حرك خليط الدقيق في خليط الخميرة والبيض حتى يمتزج. اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق واعجنها حتى تصبح ناعمة ، مع طحن يديك والسطح حسب الحاجة ، حوالي 10 دقائق.معطف ورقة الخبز وقطعة 16 بوصة من غلاف بلاستيكي مع المتبقية 1 ملعقة كبيرة زبدة. ضع العجينة على صينية الخبز وقم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي ، مع جانب الزبدة لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
5
اسمحوا ترتفع في مكان دافئ حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 2 ساعة.
6
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي وضعه جانبا. قسمي العجينة إلى 3 قطع متساوية (حوالي 12 أونصة لكل منها).
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
7
لفة القطع إلى 1-1 / 4-بواسطة-16-1/2-الحبال بوصة. قرصة كل 3 قطع معا على نهاية واحدة لتأمين ، ثم جديلة الحبال ، ربط البيض المسلوق الأحمر (في حالة استخدام) في الخبز. اقرص الطرف الآخر من الحبال معا لتأمين الجديلة. تعيين العجين مضفر على ورقة الخبز المعدة ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي بالزبدة (الجانب زبدة أسفل) ، والسماح ترتفع في مكان دافئ حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة. وفي الوقت نفسه ، تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت وترتيب رف في middle.In وعاء صغير ، وفاز معا صفار البيض والحليب 1 ملعقة طعام المتبقية. باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهني خليط البيض بالتساوي على العجينة المرتفعة ، ثم رشي اللوز فوقها ، واضغطي المكسرات برفق على العجينة.
المكونات سوف تحتاج
حلويات العجلحلويات العجل
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
8
اخبزيها حتى يصبح الخبز بنيا وتصل درجة الحرارة الداخلية إلى 190 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
اتركه يبرد قبل التقديم.