صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص12
نقاط الصحة4
مجلة

خبز عيد الفصح اليوناني (تسوريكي)

خبز عيد الفصح اليوناني (تسوريكي)
خبز عيد الفصح اليوناني (تسوريكي) قد يكون مجرد الخبز الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 311 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل 34 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الفصح حدث. توجه إلى المتجر والتقاط حبيبات السكر واللوز وصفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تسوريكي (خبز عيد الفصح اليوناني), خبز عيد الفصح اليوناني [تسوريكي]، و خبز عيد الفصح اليوناني-تسوريكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر صغير ، سخني 3/4 كوب من الحليب حتى يسخن الملمس ولكن ليس ساخنا (حوالي 105 دولارات إلى 115 دولارا على مقياس حرارة للقراءة الفورية).
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
انقلي الحليب الدافئ إلى وعاء كبير ورشي الخميرة فوقه. توضع جانبا لمدة 15 دقيقة لتنشيط الخميرة.ينخل الدقيق والسكر والملح والمحلبي (في حالة الاستخدام) والمصطكي (في حالة الاستخدام) معا في وعاء كبير ؛ ضع aside.In قدر صغير ، تذوب 7 ملاعق كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
دع الزبدة تبرد ، ثم انقلها إلى وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
يضاف البيض وقشر البرتقال ويخفق معا. قلب خليط البيض في خليط الخميرة حتى يمتزج.باستخدام ملعقة ، حرك خليط الدقيق في خليط الخميرة والبيض حتى يمتزج. اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق واعجنها حتى تصبح ناعمة ، مع طحن يديك والسطح حسب الحاجة ، حوالي 10 دقائق.معطف ورقة الخبز وقطعة 16 بوصة من غلاف بلاستيكي مع المتبقية 1 ملعقة كبيرة زبدة. ضع العجينة على صينية الخبز وقم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي ، مع جانب الزبدة لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
5
اسمحوا ترتفع في مكان دافئ حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 2 ساعة.
6
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي وضعه جانبا. قسمي العجينة إلى 3 قطع متساوية (حوالي 12 أونصة لكل منها).
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
7
لفة القطع إلى 1-1 / 4-بواسطة-16-1/2-الحبال بوصة. قرصة كل 3 قطع معا على نهاية واحدة لتأمين ، ثم جديلة الحبال ، ربط البيض المسلوق الأحمر (في حالة استخدام) في الخبز. اقرص الطرف الآخر من الحبال معا لتأمين الجديلة. تعيين العجين مضفر على ورقة الخبز المعدة ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي بالزبدة (الجانب زبدة أسفل) ، والسماح ترتفع في مكان دافئ حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة. وفي الوقت نفسه ، تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت وترتيب رف في middle.In وعاء صغير ، وفاز معا صفار البيض والحليب 1 ملعقة طعام المتبقية. باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهني خليط البيض بالتساوي على العجينة المرتفعة ، ثم رشي اللوز فوقها ، واضغطي المكسرات برفق على العجينة.
المكونات سوف تحتاج
حلويات العجلحلويات العجل
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
اخبزيها حتى يصبح الخبز بنيا وتصل درجة الحرارة الداخلية إلى 190 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
9
اتركه يبرد قبل التقديم.