صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

خبز بومبرنيكل

خبز بومبرنيكل
تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 36 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 373 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الخميرة النشطة للغاية ودقيق الجاودار والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل خبز بومبرنيكل, خبز بومبرنيكل، و خبز بومبرنيكل.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 20
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
قلب المكونات 3 الأولى معا في وعاء الخلط لخلاط الحامل الكهربائي شديد التحمل.
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
3
اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
4
أضف القهوة والمكونات التالية 4 إلى خليط الخميرة. فاز على سرعة منخفضة مع مرفق هوك العجين لمدة 1 دقيقة أو حتى يأتي العجين لينة معا. فاز بسرعة متوسطة 4 دقائق. (العجين سوف تكون لزجة قليلا.)
المكونات سوف تحتاج
طبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
5
تحويل العجين على سطح مطحون بخفة; شكل العجين إلى 9-س 5 بوصة رغيف البيضاوي.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
6
ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ؛ قم بتغطيتها برفق برذاذ الطهي ، وقم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي. إيقاف الفرن ، ووضع رغيف في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
اسمحوا ترتفع 30 دقيقة أو حتى تضاعف رغيف بكميات كبيرة.
8
أخرج الرغيف من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي وتجاهله. سخن الفرن إلى 37
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
اخبز الخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
إزالة من الفرن ، وفرشاة مع الزبدة المذابة. بارد على رف السلك.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
12
بومبرنيكل على الطريقة الألمانية
المكونات سوف تحتاج
بومبرنيكلبومبرنيكل
13
لفات: بات العجين في مربع 10 بوصة (1/2 بوصة سميكة).
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
14
مقطعة إلى مربعات 2 بوصة.
15
تدحرج إلى كرات 1 1/2 بوصة ، وتوضع على ورقة خبز مبطنة بورق الزبدة. المضي قدما في وصفة وفقا لتوجيهات.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
16
اخبزيها على حرارة 375 لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تحمر قليلا. (يجعل 25
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
17
لفات).
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
18
بومبرنيكل على الطريقة الألمانية
المكونات سوف تحتاج
بومبرنيكلبومبرنيكل
19
لفات مع الكراوية: اتبع تعليمات البومبرنيكل على الطريقة الألمانية
المكونات سوف تحتاج
بومبرنيكلبومبرنيكل
بذور الكراويةبذور الكراوية
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
20
لفات ، مضيفا 1 ملعقة كبيرة بذور الكراوية. المضي قدما في وصفة وفقا لتوجيهات.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
1
أضف 3/4 كوب زبيب (أو زبيب ذهبي) و 1 كوب من الجوز المحمص المفروم خشنا إلى العجين قبل الخلط. شكل العجين على شكل كرة ، وتسطح بلطف إلى دائرة 7 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الزبيب الذهبيالزبيب الذهبي
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
2
قطع 3 شقوق في العجين (بعمق 1/4 إلى 1/2 بوصة) بسكين تقشير حاد قبل الخبز مباشرة ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
3
خفقت معا 1 بياض البيض و 3 ملاعق كبيرة من الماء في وعاء صغير; رغيف فرشاة مع خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
خبز في 375 لمدة 38 دقيقة أو حتى اختيار خشبي إدراجها في مركز يخرج نظيفة. حذف بالفرشاة على الزبدة المذابة. (يجعل 1 رغيف).
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
خبز الجاودار الحامض: يمنح البادئ الحامض هذا الخبز الجريء نكهة منعشة. تقليل الماء إلى 1 كوب.
المكونات سوف تحتاج
بومبرنيكلبومبرنيكل
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
رايراي
6
إضافة 2 ملاعق كبيرة من براوننج وصلصة التوابل و 1 كوب بداية الحامض إلى العجين ؛ تخلط مع مرفق هوك العجين بسرعة متوسطة عالية مع الثقيلة موقف ميستر 5 دقائق. المضي قدما في وصفة وفقا لتوجيهات.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوابلصلصة التوابل
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
7
ملاحظة: لأغراض الاختبار فقط ، استخدمنا صلصة باقة المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
باقة المطبخباقة المطبخ
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)