خبز القرنبيط بالبقسماط
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب القرنبيط المخبوز بالبقسماط. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.73 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 255 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 294 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط جوزة الطيب ، بارميجيانو ريجيانو ، زبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل زهيرات القرنبيط المخبوزة بالبقسماط, قرنبيط مخبوز، و قرنبيط إيطالي مخبوز.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
استنزاف كل السائل من القرنبيط المطبوخ ، وتخفيف الرأس كله في 9 بوصة فطيرة عموم المغلفة بسخاء مع نونستيك الخبز رذاذ ، وتوضع جانبا.
تذوب الزبدة في قدر صغير ثقيل على نار خفيفة معتدلة.
يضاف البصل الأخضر ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يعرج. يمزج الدقيق والملح والفلفل وجوزة الطيب ويطهى ويقلب لمدة 3 دقائق.
الخفق باستمرار ، إضافة نصف ونصف في دفق بطيء وثابت ومواصلة الخفق 5 إلى 8 دقائق حتى سميكة ولا طعم الطحين الخام باقية.
يضاف الجبن ويقلب حتى يذوب. تسكب الصلصة بعناية فوق القرنبيط وترش مع الطبقة العلوية.
انزلق على رف الفرن الأوسط واخبزه مكشوفا لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونه بني فاتح.
خفف القرنبيط المغطى بالبقسماط على طبق دائري ساخن وخدم كمرافق لحم البقر المشوي أو لحم الضأن أو لحم الخنزير. جيد أيضا مع الدجاج المشوي أو الديك الرومي أو لحم الخنزير المخبوز.
من الفرن الجنوبي: المذاقات ، الحلويات بواسطة جان أندرسون. حقوق التأليف والنشر Jean 2012 بواسطة جان أندرسون; التصوير الفوتوغرافي حقوق التأليف والنشر 2 2012 بواسطة جيسون ويتش. نشرت من قبل جون وايلي وأولاده ، وشركة.