خبز السجق الكاجوني
يتطلب خبز السجق الكاجوني حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 9 جرام من البروتين و 12 جرام من الدهون وإجمالي 223 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 24 شخصًا. مقابل 53 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 5٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من السجق المفروم والبصل الأخضر وجبن الشيدر وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. تقدمها لك Taste of Home. كان شخص واحد سعيدًا بتجربته لهذه الوصفة. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 27٪ ، وهي ليست مذهلة للغاية. تشبه إلى حد كبير المأكولات البحرية الكاجونية وجامبو سجق أندويل ومعكرونة الدجاج الكاجونية ودجاج الكاجون الأسود هذه الوصفة.
تعليمات
فتّت السجق في مقلاة كبيرة، ثم أضف الثوم. اطبخه على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي من اللحم، ثم صفّه. في وعاء كبير، اخلط البصل والفلفل الأخضر والفلفل الحار. أضف خليط السجق والجبن، ثم ضعه جانبًا.
على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افردي كل رغيف من العجين على شكل مستطيل أبعاده 13 بوصة × 9 بوصة. غطيه بخليط السجق بحيث يكون على بُعد نصف بوصة من الحواف.
لفها على شكل رول الجيلي، بدءًا من صواني الخبز المدهونة بالزبدة.
اخبزيها في فرن مسخن على حرارة 350 درجة لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
قدمها دافئة. ضع البقايا في الثلاجة.