خبز الجبن بالبصل الفرنسي
الفرنسية الكعك الجبن البصل قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 12 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 428 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف 98 سنتا لكل وجبة. مزيج من الجبن السويسري والملح والفلفل والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول البصل الفرنسي الباذنجان والبصل الأحمر الجبن " برغر, بالكراميل الفرنسية البصل ماك ن ' الجبن، و جبنة مشوية بالبصل الفرنسي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء 6 لتر ، تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية. ضجة في البصل والزعتر والملح والفلفل. يطهى لمدة 15 دقيقة مع التحريك المتكرر حتى يبدأ البصل في النعومة ويتحول إلى اللون الذهبي. ضجة في الخل والدبس. تغطية ؛ خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل.
يرفع عن النار ؛ يبرد قليلا.
سخني الفرن إلى 350 F ف. دهن مقلاة الكيك المستديرة مقاس 8 بوصات مع السمن أو رذاذ الطهي. يقسم العجين إلى 4 أجزاء متساوية. لكل جزء ، على سطح مطحون بخفة ، لفة في مستطيل 5 * 7 بوصة.
ضع 1 شريحة جبن سويسري على كل مستطيل. قمة مع البصل بالكراميل ، مقسمة بالتساوي بين المستطيلات.
ضع 1 شريحة جبن سويسري فوق البصل. بدءا من الجانب الأقصر ، نشمر بإحكام. اضغط على حافة العجين في لفة لختم الحافة.
باستخدام سكين مسنن حاد ، قطع كل لفة إلى شرائح 2 (2 1/2 بوصة).
ضع الشرائح في المقلاة ، واضغط برفق لأسفل حتى تلمس الشرائح بعضها البعض.
اخبزيها لمدة 35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون والجبن شمبانيا. تبرد قبل 5 دقائق من التقديم.