خاتم شاي الكرز والجبن
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات نباتية لبنيّة البيض إلى مجموعتك، فقد تكون حلقة الشاي بالكرز والجبن وصفة يجب أن تجربها. مقابل 72 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 9٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تصنع هذه الوصفة 12 وجبة مع 365 سعرة حرارية و 7 جرام من البروتين و 16 جرامًا من الدهون لكل منها. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. وجد 5 أشخاص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تعمل بشكل أفضل كمشروب، ويتم الانتهاء منها في حوالي ساعة واحدة . إذا كان لديك حليب وخلاصة اللوز والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مع درجة ملعقة 34٪ ، هذا الطبق ليس رائعًا جدًا. وصفات مماثلة هي بسكويت شاي اللوز وسندويشات شاي الخيار والنعناع وعصير مزيج الفاكهة بالشاي الأخضر .
تعليمات
في وعاء كبير، امزجي كوبين من الدقيق والسكر والخميرة والملح. في قدر صغير، سخني الحليب والزبدة على درجة حرارة 120-130 درجة.
أضفها إلى المكونات الجافة، واخفقها حتى تصبح رطبة.
أضيفي البيضة والخلاصة واخفقي حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضيفي الدقيق المتبقي بالقدر الكافي لتكوين عجينة طرية (ستكون العجينة لزجة).
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، واعجنيها حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 6-8 دقائق تقريبًا. غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، لمدة ساعة تقريبًا.
للحشو، في وعاء صغير، اخفقي الجبن الكريمي والسكر والخلاصة حتى يصبح الخليط ناعمًا. اضربي العجينة لأسفل وضعيها على سطح مرشوش بالدقيق قليلًا.
افرديها على شكل مستطيل مقاس 14×7 بوصة.
قم بتوزيع خليط الجبن الكريمي بالتساوي على مسافة 1/2 بوصة من الحواف.
لفي العجين على شكل رول الجيلي، وابدئي من الجانب الطويل؛ ثم اضغطي على اللحامات لإغلاقها.
سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة.
ضعي العجينة بحيث يكون جانب التماس لأسفل على صينية خبز مدهونة بالزبدة؛ اضغطي الأطراف معًا لتكوين حلقة. باستخدام المقص، اقطعي من الحافة الخارجية إلى ثلثي المسافة باتجاه مركز الحلقة على فترات مقدارها بوصة واحدة. افصلي الشرائح قليلًا؛ لفيها للسماح بظهور الحشوة.
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا.
أخرجيها من المقلاة إلى رف سلكي لتبرد.
قم بخلط مكونات التزجيج، ثم رشها فوق حلقة الشاي الدافئة.