خاتم الشوكولاتة والجوز

يمكن تحضير وصفة حلقة الشوكولاتة والجوز في حوالي ساعة و15 دقيقة . مقابل 22 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 5٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تصنع هذه الوصفة 20 وجبة مع 191 سعرة حرارية و 3 جرام من البروتين و 7 جرام من الدهون لكل منها. تعمل بشكل جيد كمقبلات. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. تقدمها لك Taste of Home. إذا كان لديك ماء وقرفة مطحونة وسكر بودرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 26٪ ، وهي ليست رائعة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعكة الموز والشوكولاتة والجوز وكعكة الباندت بالشوكولاتة والجوز المر وكعكة الشوكولاتة والنوتيلا والجوز .

تعليمات

في وعاء كبير، امزجي كوبًا واحدًا من الدقيق والسكر والخميرة والقرفة والملح. في قدر صغير، سخني الحليب والماء والزبدة والزيت على درجة حرارة 120 درجة مئوية إلى 130 درجة مئوية.

المكونات سوف تحتاج

خبز فرنسي أو خبز عجين مخمر عمره يوم واحد (قطعة واحدة)

2 1/2 كوب من تفاح جراني سميث المقشر والمنزوع البذور والمقطع إلى شرائح

رشات للتزيين

6-1/2 كوب ماء بارد

1 فلفل أصفر، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

بذور السمسم الإضافية، اختيارية

نصائح المعجنات-#5 دائرية و

فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

1/2 كوب بصل مفروم ناعماً (حوالي 1/2 بصلة صغيرة)

المعدات التي سوف تستخدمها

16 سيخًا (6 بوصات)

جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)

أضفها إلى المكونات الجافة، واخفقها حتى تصبح رطبة.

أضيفي البيضة وصفار البيض واخفقي حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتكوين عجينة طرية (ستكون العجينة لزجة).

المكونات سوف تحتاج

2 كرة من جبنة الموزاريلا عالية الجودة، ممزقة إلى قطع، وزنها 4 أونصات

رشات للتزيين

أصناف من الفطر

أطراف المعجنات - #5 دائرية و #352 ورقة

ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، اعجنيها حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 6-8 دقائق تقريبًا.

ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزبدة، واقلبيها مرة واحدة لدهن الوجه بالزبدة. غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، لمدة ساعة تقريبًا.

المعدات التي سوف تستخدمها

جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)

قومي بخلط مكونات الحشوة في وعاء صغير، واتركيها جانبًا.

المعدات التي سوف تستخدمها

جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)

عجن العجينة ثم ضعها على سطح مرشوش بالدقيق.

المكونات سوف تحتاج

2 كرة من جبنة الموزاريلا عالية الجودة، ممزقة إلى قطع، وزنها 4 أونصات

لكمة

افرديها على شكل مستطيل مقاس 18 بوصة × 9 بوصة؛ رشي الحشوة حتى 1 بوصة من الحواف.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم

لفيها بإحكام على شكل رول جيلي، بدءًا من الجانب الطويل؛ ثم أغلقي الأطراف.

المكونات سوف تحتاج

(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)

1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم

ضعي العجينة على صينية بيتزا مدهونة بالزبدة مقاس 12 بوصة، ثم اضغطي الأطراف معًا لتكوين حلقة. باستخدام المقص، اقطعي العجينة من الحافة الخارجية حتى ثلثي المسافة باتجاه مركز الحلقة على فترات 1 بوصة. افصلي الشرائح قليلًا؛ ثم ارفعيها حتى يظهر الحشو. غطي العجينة واتركيها حتى يتضاعف حجمها، لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

المعدات التي سوف تستخدمها

لحم السلطعون الطازج، المصفى والمختار جيدًا للأصداف