صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص3
نقاط الصحة7
الوجبات الغذائيةملائمة للفودماب
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

حلوى مغطاة بالشوكولاتة مع بذور اليقطين وملح البحر

حلوى مغطاة بالشوكولاتة مع بذور اليقطين وملح البحر
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة مع بذور اليقطين وملح البحر هو خال من الغلوتين وصديق للفودماب طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 82 جرام دهون، وما مجموعه 1191 سعرة حرارية. ل Serving 2.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 3. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الشوكولاتة الحلوة والمرة وبذور اليقطين والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول حلوى مغطاة بالشوكولاتة, حلوى اللوز المغطاة بالشوكولاتة، و الحلوى المملح المغطاة بالشوكولاتة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تبطن صينية خبز كبيرة بورق زبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
2
ضع المقلاة على سطح مستو وقم بحماية السطح—لأن التوفي عبارة عن سكر مطبوخ على درجة حرارة عالية—مع وجود قاعدة أو منشفة تحتها. في قدر صغير ، اخلطي الزبدة والسكر و 2 ملاعق كبيرة من الماء (مع الحرص على عدم وضع السكر على جوانب المقلاة ، حيث يمكن أن يتبلور) واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة عالية مع التحريك حتى يذوب السكر. يغلي الخليط مع التحريك باستمرار ، حتى يتحول لون الكراميل الجميل (حوالي 295 F فهرنهايت على ميزان حرارة الحلوى) ، حوالي 7 دقائق. إزالة فورا من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
لون الكراميللون الكراميل
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
توفيتوفي
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يضاف الملح ويحرك المزيج ، ثم يضاف الفانيليا ويحرك المزيج. كن حذرا: الخليط حار جدا وسوف تفل. اسكب التوفي على الفور على المقلاة المبطنة بورق البرشمان ، وباستخدام ملعقة عازلة للحرارة ، قم بنشرها بسرعة في طبقة متساوية تقريبا على الحواف. (هذا حار جدا ، لذا قاوم إغراء التمسك بإصبع فيه.)
المكونات سوف تحتاج
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
توفيتوفي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
السماح لتبرد تماما.
5
خفف الشوكولاتة. جلب 2 بوصة من الماء لينضج العارية في وعاء متوسط. ضع وعاء معدني متوسط فوقه ، وأضف ثلثي الشوكولاتة ، وقم بإذابتها برفق.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
ارفعي الوعاء عن النار وقلبي الشوكولاتة المتبقية حتى تذوب وتنعم.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
ربت على سطح التوفي المبرد حتى يجف للتأكد من أن الشوكولاتة ستلتصق بشكل صحيح. باستخدام الملعقة المقاومة للحرارة ، انشر الشوكولاتة المذابة في طبقة متساوية فوق التوفي ، ثم انثر بذور اليقطين بسرعة في الأعلى ورشها بملح البحر.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطينبذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
توفيتوفي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
8
اسمحوا الوقوف حتى تصلب الشوكولاته.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
9
كسر الحلوى إلى قطع كبيرة. سوف الحلوى تبقي ، مغطاة ، لمدة تصل إلى 2 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
توفيتوفي