صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص3
نقاط الصحة7
الوجبات الغذائيةملائمة للفودماب
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

حلوى مغطاة بالشوكولاتة مع بذور اليقطين وملح البحر

حلوى مغطاة بالشوكولاتة مع بذور اليقطين وملح البحر
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة مع بذور اليقطين وملح البحر هو خال من الغلوتين وصديق للفودماب طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 82 جرام دهون، وما مجموعه 1191 سعرة حرارية. ل Serving 2.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 3. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الشوكولاتة الحلوة والمرة وبذور اليقطين والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول حلوى مغطاة بالشوكولاتة, حلوى اللوز المغطاة بالشوكولاتة، و الحلوى المملح المغطاة بالشوكولاتة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تبطن صينية خبز كبيرة بورق زبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
2
ضع المقلاة على سطح مستو وقم بحماية السطح—لأن التوفي عبارة عن سكر مطبوخ على درجة حرارة عالية—مع وجود قاعدة أو منشفة تحتها. في قدر صغير ، اخلطي الزبدة والسكر و 2 ملاعق كبيرة من الماء (مع الحرص على عدم وضع السكر على جوانب المقلاة ، حيث يمكن أن يتبلور) واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة عالية مع التحريك حتى يذوب السكر. يغلي الخليط مع التحريك باستمرار ، حتى يتحول لون الكراميل الجميل (حوالي 295 F فهرنهايت على ميزان حرارة الحلوى) ، حوالي 7 دقائق. إزالة فورا من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
لون الكراميللون الكراميل
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
توفيتوفي
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يضاف الملح ويحرك المزيج ، ثم يضاف الفانيليا ويحرك المزيج. كن حذرا: الخليط حار جدا وسوف تفل. اسكب التوفي على الفور على المقلاة المبطنة بورق البرشمان ، وباستخدام ملعقة عازلة للحرارة ، قم بنشرها بسرعة في طبقة متساوية تقريبا على الحواف. (هذا حار جدا ، لذا قاوم إغراء التمسك بإصبع فيه.)
المكونات سوف تحتاج
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
توفيتوفي
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
السماح لتبرد تماما.
5
خفف الشوكولاتة. جلب 2 بوصة من الماء لينضج العارية في وعاء متوسط. ضع وعاء معدني متوسط فوقه ، وأضف ثلثي الشوكولاتة ، وقم بإذابتها برفق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
ارفعي الوعاء عن النار وقلبي الشوكولاتة المتبقية حتى تذوب وتنعم.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
ربت على سطح التوفي المبرد حتى يجف للتأكد من أن الشوكولاتة ستلتصق بشكل صحيح. باستخدام الملعقة المقاومة للحرارة ، انشر الشوكولاتة المذابة في طبقة متساوية فوق التوفي ، ثم انثر بذور اليقطين بسرعة في الأعلى ورشها بملح البحر.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطينبذور اليقطين
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
توفيتوفي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
8
اسمحوا الوقوف حتى تصلب الشوكولاته.
المكونات سوف تحتاج
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
9
كسر الحلوى إلى قطع كبيرة. سوف الحلوى تبقي ، مغطاة ، لمدة تصل إلى 2 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
توفيتوفي