حلوم مشوي وكباب خضار
قد يكون الحلوم المشوي وكباب الخضار هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 690 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 52 جرام دهون كل. ل Serving 8.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل وجبن الحلوم وأوراق الأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لحم الضأن المشوي وكباب الحلوم, أسياخ خضار حلوم مشوية، و كباب جبن الحلوم.
تعليمات
لتحضير الصلصة: لب الطماطم ، اقطعها بخشونة ، وضعها في الخلاط.
تضاف المكونات المتبقية وتخلط حتى تصبح ناعمة.
انقلي 1 كوب من الصلصة إلى وعاء تقديم صغير واتركيها جانبا للتقديم. قسمي الصلصة المتبقية بين 2 وعاء كبير.للأسياخ: تقليم وقطع الباذنجان إلى قطع 1 بوصة ووضعها في واحدة من الأطباق الكبيرة من الصلصة. تقليم ينبع من الفطر, إضافتها إلى وعاء مع الباذنجان, وإرم إلى الجمع بين; توضع جانبا.لب وبذور الفليفلة الحلوة ، مقطعة إلى قطع مقاس 1 بوصة ، وضعها في وعاء كبير ثان من الصلصة.
نقطع الجبن إلى 24 قطعة ونضيفها إلى الوعاء مع الفلفل ونقلبها حتى تتحد ؛ توضع جانبا.
سخني شواية غاز أو فحم على ارتفاع متوسط (حوالي 375 دولارا فهرنهايت إلى 425 دولارا فهرنهايت). في هذه الأثناء ، ضع الخضار والجبن على الأسياخ (بالتناوب مع كل مكون) ، مع ترك حوالي 1/8 بوصة من المسافة بين كل قطعة.
توضع على صينية خبز وتتبل بسخاء بالملح والفلفل.عندما تكون الشواية جاهزة ، افركي الشبكات بمنشفة مغموسة بالزيت.
ضع الأسياخ على الشواية. أغلق الشواية واطهيها ، مع قلب الأسياخ كل 3 دقائق ، حتى تتفحم جميع الجوانب قليلا على الحواف وتصبح الخضار طرية ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
انقلي الأسياخ إلى طبق التقديم وقدميها مع الصلصة المحجوزة.