صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

حلقة الشاي السويدية

حلقة الشاي السويدية
حلقة الشاي السويدية هي وصفة اسكندنافية تكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 549 سعرة حرارية و 11 جرامًا من البروتين و 22 جرامًا من الدهون . مقابل 73 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام شخصان بإعداد هذه الوصفة، وقال 25 منهم إنها كانت مثالية. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الحليب وخلاصة الفانيليا والبيض وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تعمل بشكل جيد كمشروب بأسعار معقولة جدًا. مقدمة لك من Allrecipes. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي ساعة و15 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 66% ، وهي درجة جيدة. تشمل الوصفات المماثلة فطيرة سويدية مخبوزة وكرات لحم سويدية من جين وكعك الزعفران - لوسيبولار سويدي .

تعليمات

1
في وعاء صغير، ذوّب الخميرة في الماء الدافئ واتركها حتى تصبح كريمية، لمدة ١٥ دقيقة تقريبًا. ابشر واعصر الليمون؛ احتفظ بالعصير للاستخدام لاحقًا.
المكونات سوف تحتاج
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
إلى 6 أغصان من الكزبرة للتزيينإلى 6 أغصان من الكزبرة للتزيين
بذور الخشخاش الإضافية، اختياريةبذور الخشخاش الإضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب جبن شيدر مبشور، اختياري1/2 كوب جبن شيدر مبشور، اختياري
2
في وعاء خلط كبير، امزجي خليط الخميرة والحليب والزبدة والملح والسكر والبيض وقشر الليمون وكوبين من الدقيق. اخلطي المكونات جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
تجعيدات الشوكولاتة وحلوى الشوكولاتة على شكل قلبتجعيدات الشوكولاتة وحلوى الشوكولاتة على شكل قلب
كوب من جبن شيدر أبيض مبشوركوب من جبن شيدر أبيض مبشور
2 كوب من الجوز المحمص، اختياري2 كوب من الجوز المحمص، اختياري
بذور الخشخاش الإضافية، اختياريةبذور الخشخاش الإضافية، اختيارية
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
4 أكواب من الحليب كامل الدسم أو قليل الدسم4 أكواب من الحليب كامل الدسم أو قليل الدسم
2 ملعقة صغيرة من الفلفل الكامل2 ملعقة صغيرة من الفلفل الكامل
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أخضر مفروم ناعمًا للتزيينبصل أخضر مفروم ناعمًا للتزيين
3
أضف الدقيق المتبقي، نصف كوب في كل مرة، مع التقليب جيدًا بعد كل إضافة. عندما تتماسك العجينة، ضعها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق واعجنها حتى تصبح ناعمة ومتماسكة؛ حوالي 8 دقائق. ادهن وعاءً كبيرًا بقليل من الزيت، ثم ضع العجينة فيه وقلبها لتتغطى بالزيت. غطها بقطعة قماش مبللة واتركها ترتاح في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها؛ حوالي ساعة.
المكونات سوف تحتاج
جيلاتو الفانيليا أو الكريمة المخفوقة المحلاة للتقديم، اختياريجيلاتو الفانيليا أو الكريمة المخفوقة المحلاة للتقديم، اختياري
كوب من جبن شيدر أبيض مبشوركوب من جبن شيدر أبيض مبشور
الجوز المحمص اختياريالجوز المحمص اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب جبن شيدر مبشور، اختياري1/2 كوب جبن شيدر مبشور، اختياري
4
قم بالضغط على العجينة ثم ضعها على سطح مرشوش بالدقيق بشكل خفيف.
المكونات سوف تحتاج
جيلاتو الفانيليا أو الكريمة المخفوقة المحلاة للتقديم، اختياريجيلاتو الفانيليا أو الكريمة المخفوقة المحلاة للتقديم، اختياري
لكمةلكمة
5
افردي العجينة على شكل مستطيل بمقاس ١٢ × ٢٤ بوصة تقريبًا. في وعاء صغير، اخلطي القرفة وربع كوب من السكر والجوز البقان، ثم وزّعي هذا الخليط بالتساوي على العجينة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟
بروكولينيبروكوليني
جيلاتو الفانيليا أو الكريمة المخفوقة المحلاة للتقديم، اختياريجيلاتو الفانيليا أو الكريمة المخفوقة المحلاة للتقديم، اختياري
2 كوب من الجوز المحمص، اختياري2 كوب من الجوز المحمص، اختياري
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب جبن شيدر مبشور، اختياري1/2 كوب جبن شيدر مبشور، اختياري
6
افردي العجينة على شكل لفافة طويلة، واضغطي على طرفها لإغلاقه. مع توجيه طرفها للأسفل، ألصقي طرفيها معًا لتكوين حلقة. استخدمي القليل من الماء لإغلاق الطرفين.
المكونات سوف تحتاج
جيلاتو الفانيليا أو الكريمة المخفوقة المحلاة للتقديم، اختياريجيلاتو الفانيليا أو الكريمة المخفوقة المحلاة للتقديم، اختياري
إلى 6 أغصان من الكزبرة للتزيينإلى 6 أغصان من الكزبرة للتزيين
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
ضع الحلقة في صينية بسكويت مدهونة بقليل من الزيت. باستخدام سكين حاد أو مقص مطبخ، اقطع كل سنتيمتر تقريبًا على طول الحلقة، مع مراعاة قطع ثلاثة أرباع المسافة فقط. لف كل قطعة قليلاً بحيث تتباعد اللفائف عن مركز الحلقة. غطِّ اللفافة بمنشفة رطبة واتركها تختمر في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها تقريبًا، لمدة ساعة تقريبًا. في هذه الأثناء، سخّن الفرن مسبقًا إلى 190 درجة فهرنهايت (375 درجة فهرنهايت).
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق المارينج1-3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق المارينج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
علبة لكل منهما) خوخ مقطع في شراب/عصير خفيف جدًاعلبة لكل منهما) خوخ مقطع في شراب/عصير خفيف جدًا
4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم
8
اخبزي حلقات الشاي في الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
المكونات سوف تحتاج
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة لكل منهما) خوخ مقطع في شراب/عصير خفيف جدًاعلبة لكل منهما) خوخ مقطع في شراب/عصير خفيف جدًا
9
أخرجي الحلقة من الفرن، ثم ضعيها على رف لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة لكل منهما) خوخ مقطع في شراب/عصير خفيف جدًاعلبة لكل منهما) خوخ مقطع في شراب/عصير خفيف جدًا
10
ضعي عصير الليمون في وعاء صغير مع الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
أعواد النعناع المطحونة، بالإضافة إلى المزيد للتقديمأعواد النعناع المطحونة، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب جبن شيدر مبشور، اختياري1/2 كوب جبن شيدر مبشور، اختياري
11
أضف ربع كوب من السكر البودرة وحرك حتى يذوب. استمر في إضافة السكر البودرة، ملعقة كبيرة تلو الأخرى، حتى يصبح الخليط سميكًا نسبيًا وقابلًا للسكب.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من بسكويت أوريو قليل الدسم، مطحونعبوة من بسكويت أوريو قليل الدسم، مطحون
2 كوب من الجوز المحمص، اختياري2 كوب من الجوز المحمص، اختياري
12
رشي خليط الليمون والسكر على الحلقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
2 كوب من الجوز المحمص، اختياري2 كوب من الجوز المحمص، اختياري