(حصريًا على الويب) الجولة الثانية: البصل المحشو بالبطاطس
(حصريًا على الويب) الجولة الثانية: البصل المحشو بالبطاطس هو طبق جانبي خالي من الغلوتين. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 8 جرام من البروتين، و17 جرام من الدهون، وإجمالي 344 سعرة حرارية. مقابل 1.32 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. إذا كان لديك سلطة بطاطس، كريمة، خردل بني حار، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 32 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 40% في الملعقة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: البصل المحشو بالبطاطس، وشرائح اللحم والبصل المستديرة، وشرائح اللحم المستديرة على الطريقة البافارية البطيئة مع البصل الأحمر والنودلز.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت
قطع الثلث العلوي من كل بصلة واتركها جانباً. حفظ قمم. قطعي علامة X في الثلثين الداخلي من كل بصلة. باستخدام ملعقة، قم بإزالة الجزء الداخلي 2/3 من البصل في وعاء. قطّعي القسم الداخلي من كل بصلة إلى مكعبات على لوح التقطيع، واتركيها جانباً.
اخلطي الجبن المبشور مع سلطة البطاطس في وعاء صغير. يُقسم خليط البطاطس بالتساوي في كل وعاء بصل ويُغطى بطبقة البصل المحفوظة.
ضعيها على صينية خبز واخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج البصل.
يُغلى وعاء متوسط الحجم من الماء المملح ليغلي على نار متوسطة.
تُضاف البطاطس وتُطهى لمدة 8 دقائق أو حتى تنضج قليلاً. يُصفى، ويُوضع في وعاء كبير، ويُترك ليبرد حتى يصبح دافئًا قليلًا.
أثناء طهي البطاطس، قم بإعداد الشواية أو مقلاة الشواء للطهي المباشر على نار متوسطة.
ضعي البصل الأخضر على شواية مدهونة بالزيت الساخن، واطهيه لمدة 4 دقائق.
انقليها إلى لوح التقطيع واتركيها جانباً.
أضف إلى وعاء البطاطس المايونيز والقشدة الحامضة والخردل والثوم والملح والفلفل واخلطهم بلطف حتى تمتزج جيدًا وتغطى البطاطس. قطعي البصل الأخضر المشوي إلى شرائح واخلطيه مع البطاطس.
يُقدم على الفور أو يُحفظ مغطى في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.