صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة64
مجلة

حصاد دسم وحساء لحم الخنزير

حصاد دسم وحساء لحم الخنزير
يمكن صنع وصفة الحصاد القلبية وحساء لحم الخنزير في حوالي 1 ساعة. ل 1 1.64 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والكاملة على 30 وصفة 253 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة من الجميعالوصفات تتطلب الماء والثوم والجزر وبذور الكرفس. فهو مثالي ل الخريف. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 84%، وهو ممتاز. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: حصاد الحساء, حصاد الحساء، و حصاد الحساء.

تعليمات

1
يسخن زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. يقلب البصل ويطهى حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق. ضجة في الثوم ولحم الخنزير ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة أخرى. ضجة في الملفوف المفروم والماء. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
أضيفي البطاطس والجزر وبذور الكرفس وبذور الكراوية والفلفل الحلو والملح والفلفل. يغطى ويترك على نار خفيفة من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
بذور الكرفسبذور الكرفس
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وقلبي الخضار ، واضبطي التوابل ، واطهيها لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
الخضرالخضر
4
يقدم مع الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

يمكن إقران الحساء مع كابيرنت ساوفيجنون وشابليس ومالبيك. النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنت ساوفيجنون هو المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يدعو يخنة السمك إلى نبيذ أبيض ، مثل شابلي. يمكنك تجربة بيريز كروز بيركاس دي ليجواي مجموعة واحدة كابيرنت ساوفيجنون. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 45 دولار للزجاجة الواحدة.
بيريز كروز بيركاس دي ليجواي مجموعة واحدة كابيرنت ساوفيجنون
بيريز كروز بيركاس دي ليجواي مجموعة واحدة كابيرنت ساوفيجنون
تتميز مجموعة بيركاس دي ليجواي المنفردة كابيرنت ساوفيجنون بطابع فاكهي في الغالب وكثافة مع البهارات والنضارة والأناقة. تضمن الفاكهة الحمراء الناضجة والفلفل الأسود والصفات العشبية الكلاسيكية أن النبيذ معقد ويستمر في التطور في الزجاج. كامل الجسم ولكن دائما طازجة على الحنك مع العفص جيدا مقربة وقبضة لطيفة.