صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتعيد الشكر
مجلة

حشوة خبز الذرة على الطريقة الجنوبية

حشوة خبز الذرة على الطريقة الجنوبية
يمكن إعداد وصفة حشوة خبز الذرة على الطريقة الجنوبية في حوالي 30 دقيقة. تحتوي هذه الوصفة على 10 حصص تحتوي على 339 سعرة حرارية و7 جرام من البروتين و17 جرام من الدهون لكل منها. مقابل 87 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بسعر معقول جدًا. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. مزيج من الثوم والفلفل المطحون والريحان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. سيكون عيد الشكر أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 28%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: حشوة خبز الذرة الجنوبي، وحشوة خبز الذرة والمحار الجنوبي، ودجاج يانكي جيرل المشوي الجنوبي مع حشو خبز الذرة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). دهن طبق الخبز مقاس 9 × 13 بوصة بالقليل من الزيت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
في وعاء متوسط، يُمزج مزيج المافن والذرة والبيض واللبن والحليب. يقلب فقط حتى يبلل.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (8 أونصة) شرائح أناناس1 علبة (8 أونصة) شرائح أناناس
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
تصب في المقلاة المعدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
في هذه الأثناء، في قدر كبيرة على نار متوسطة، تذوب الزبدة ويقلى البصل والكرفس والفلفل الأخضر والثوم. عندما ينضج البصل، أضيفي الزعتر والريحان والأوريجانو والملح والفلفل والفلفل الحار والمرق. يُغلى المزيج ثم يُرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
قوالب الكعكقوالب الكعك
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
6
يُفتت خبز الذرة ويُضاف إلى خليط المرق. اخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
7
أضف المزيد من المرق أو المزيد من الخبز، حسب الضرورة، لتحقيق القوام المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يعمل Southern بشكل جيد مع Riesling وSparkling Wine وZinfandel. بشكل عام، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على دمج النبيذ مع الطعام الجنوبي. سيتناسب نبيذ الريسلينغ أو النبيذ الأبيض الفوار الصديق للطعام مع العديد من الأطعمة المقلية، بينما يعتبر الزينفاندل رائعًا مع المأكولات المشوية. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو Barefoot Cellars Riesling Wine. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 13 دولارًا.
أقبية حافي القدمين نبيذ ريسلينغ
أقبية حافي القدمين نبيذ ريسلينغ
تكمل نكهات النكتارين والكمثرى اللذيذة نكهة الحمضيات والعسل الحلوة