صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة26
مجلة

حشو السلق الإيطالي

حشو السلق الإيطالي
وصفة حشو السلق الإيطالي يمكن أن يرضي شغفك المتوسطي تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. ل Serving 1.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 315 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 16. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط جبن البارميزان ، فص الثوم ، روزماري ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فهو مثالي ل عيد الشكر. مع ملعقة النتيجة 67%، هذا الطبق صلب. حاول المحافظ السلق السويسري مع حشو السجق, حشوة الأرز مع السلق السويسري والزبيب، و جذر الكرفس ، البرسيمون ، والسلق السويسري " حشو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع الخبز إلى 1/2 بوصة. شرائح.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
2
ضعي الشرائح في وعاء كبير وأضيفي الحليب.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
مزيج بلطف مع ملعقة لتشبع مع الحليب واسمحوا الوقوف حوالي 30 دقيقة. يقلب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
4
وفي الوقت نفسه ، ضع 6 - إلى 8 كيو تي. وعاء على نار عالية. ضغط النقانق من أغلفة في وعاء. تجاهل أغلفة. يطهى اللحم مع التحريك في كثير من الأحيان حتى ينهار ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، من 10 إلى 15 دقيقة ؛ تجاهل الدهون.
المكونات سوف تحتاج
سجقسجق
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يضاف البقدونس والثوم والبصل والكرفس. يطهى مع التحريك كثيرا حتى تصبح الخضار بنية خفيفة ، من 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
البقدونسالبقدونس
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
البصلالبصل
6
يضاف السلق و 1/2 كوب ماء ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يذبل حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
المياهالمياه
7
مع يديك ، ضغط شرائح الخبز لكسر لهم إلى قطع صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
8
يضاف خليط اللحم المطبوخ والبارميزان والريحان والمريمية وإكليل الجبل. يتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
روزماريروزماري
باسلباسل
اللحوماللحوم
سيجسيج
الملحالملح
9
سخن الفرن إلى 325 أو 350 (يتطلب استخدام درجة حرارة الديك الرومي ؛ انظر الملاحظة أدناه). ملعقة حشو في الضحلة 3 كيو تي. (9-بواسطة 13-في.) طاجن. للحشو الرطب ، قم بتغطيته بورق القصدير ؛ للحشو القشري ، لا تغطيه.
المكونات سوف تحتاج
حشوحشو
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
10
اخبزيها حتى تصبح ساخنة (على الأقل 150 في المنتصف) أو ذات لون بني فاتح ، لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
جعل قدما: ما يصل إلى 1 يوم قبل ، وجعل حشو ، وضعت في طبق خزفي ، والغطاء ، والبرد. السماح حوالي 1 ساعة لخبز.
المكونات سوف تحتاج
حشوحشو
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
ملاحظة: للديك الرومي 10-13 رطل.، يجب أن تكون درجة حرارة الفرن / الشواء 350 ؛ للديك الرومي 14 رطلا. وأكثر ، يجب أن تكون درجة حرارة الفرن / الشواء 32
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وتريبيانو وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة كاستيلاني كيانتي أناتا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 14 دولار للزجاجة الواحدة.
كاستيلاني كيانتي أناتا
كاستيلاني كيانتي أناتا
مشرق روبي أحمر اللون. الأنف مكثف وفاكهي مع عطر بنفسجي وتلميح طفيف من الكرز والكشمش الأحمر. الحنك جاف ومتوازن ، تانيك خفيف يتحول إلى نعومة مخملية.أزواج جيدا مع الباستا اللذيذة لأطباق المعكرونة الحارة. مثالي مع الشواء وشرائح اللحم ولحم العجل المشوي.مزيج: 90 ٪ سانجيوفيز ، 10 ٪ سيليجيولو