صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

حساء بلو ستيلتون

حساء بلو ستيلتون
قد يكون حساء بلو ستيلتون وصفة جيدة لتوسيع مجموعة أطباقك الرئيسية. تحتوي الحصة الواحدة على 323 سعرة حرارية و13 جرامًا من البروتين و22 جرامًا من الدهون. مقابل 2.74 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. إذا كان لديك دقيق وجبن ستيلتون وقطع خبز محمص وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعدادها. سيكون الخريف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 49%. هذه النتيجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: البريطانيون يلهمون أيسلندا - صلصة جبن ستيلتون (أو الزرقاء)، حساء ستيلتون الكريمي، وحساء البروكلي وستيلتون.

تعليمات

1
تُذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم، وتُضاف الخضار، وتُقلى بلطف لمدة 5 دقائق حتى تصبح طرية ولكن دون أن تكتسب اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يُضاف الدقيق ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3
ازالة من الحرارة. ضجة في المخزون والعودة إلى الحرارة. يُغلى المزيج مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الحساء. اتركيه على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
4
يبرد الحساء قليلاً ويضغط من خلال منخل. أعيدي الحساء إلى القدر وأضيفي الحليب وسخنيه بلطف. يُضاف ستيلتون والملح والفلفل والكريمة الثقيلة حتى تذوب. امزج الحساء للحصول على سمك إضافي.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
ستيلتونستيلتون
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
لا تترك الحساء يغلي في هذه المرحلة، فسوف يتخثر.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
6
للتقديم، يُزيّن بالخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص