صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة8
مجلة

حساء الهليون المفضل لدي

حساء الهليون المفضل لدي
حساء الهليون المفضل لدي هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية حساء. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 301 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.26 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الكريمة الثقيلة وأوراق الغار وملح البحر غير المكرر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول شوربة الهليون مع لفائف الهليون المقرمشة, حساء الشمر المفضل، و حساء الهامبرغر المفضل لدي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اقطع الأطراف الخشبية من الهليون واحتفظ بها. ختم حوالي 1/2 بوصة من نصائح الهليون العطاء والاحتياطي في وعاء منفصل. يقطع الثلث الأوسط من الهليون على فترات 1/2 بوصة ويوضع جانبا في وعاء ثالث.قطعي الجزء الأبيض والأخضر الفاتح من الكراث إلى شرائح رفيعة ، مع الاحتفاظ بالأوراق الخضراء الداكنة وطرف الجذر.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
يسكب المرق في قدر كبير ويترك على نار خفيفة على نار عالية إلى حد ما. يقلب في نهايات الهليون الخشبية وزركشة الكراث وأوراق الغار. ينضج ، مغطى ، لمدة عشرين دقيقة.بينما يغلي المرق ، تذوب الزبدة في مقلاة من الحديد الزهر. عندما يزبد ، ضجة في الكراث شرائح رقيقة. تقلى في الزبدة لمدة دقيقة واحدة ، أو حتى عطرة. ضجة في منتصف الهليون المفروم واستمر في القلي مع التحريك بشكل دوري لمدة خمس دقائق.سلالة الأسهم وإعادته إلى وعاء الأسهم. ضجة في الكراث سوتيه والهليون. يطهى على نار متوسطة لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج الهليون. أطفئي النار ، أضيفي الكريمة الثقيلة واهرسي الحساء بخلاط الغمر حتى ينضج تماما smooth.In وعاء منفصل ، وجلب حوالي 1 لتر من الماء ليغلي. قلبي أطراف الهليون واغلي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
إزالتها مع ملعقة فترة زمنية محددة ويغرق لهم في الماء المثلج لحجز لونها.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4
يصفى ويقلب في الحساء.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
5
قدميها على الفور