وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص4
نقاط الصحة55
أطباق صحّية للغايةوجبات خالية من منتجات الألبان
أنواع الأطباقالحساء
مناسباتوجبات خريفيةالشتاء
وصفات ذات صلة
حساء لحم البقر من حصاد اليقطين
حساء لحم الغزال/الأيل في طنجرة بطيئة
طاجن حشو القرع
حساء الجزر
مجلة

حساء المعكرونة لحم البقر التايواني

5
4
3
2
1
حساء المعكرونة لحم البقر التايواني

حساء المعكرونة لحم البقر التايواني

بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون حساء المعكرونة باللحم البقري التايواني وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 1228 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 77 جرام دهون. ل $5.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك فصوص من الثوم والبصل الأخضر ونودلز القمح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل اليوسفي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعك شاي اليوسفي كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل حساء المعكرونة لحم البقر التايواني, حساء المعكرونة لحم البقر التايواني، و حساء المعكرونة دانزاي التايوانية.

تعليمات

1
أحضر الماء وصلصة الصويا ونبيذ الأرز والسكر البني والزنجبيل والأجزاء البيضاء من البصل الأخضر والثوم وسيقان الكزبرة وقشر اليوسفي والينسون ورقائق الفلفل الأحمر حتى تغلي في وعاء من 5 إلى 6 لتر ، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
نبيذ الأرزنبيذ الأرز
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
اليوسفياليوسفي
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2
أضيفي أضلاعا قصيرة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح اللحم طريا جدا ولكن لا ينهار ، 2 1/4 إلى 2 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقطالكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
دع اللحم يقف في سائل الطهي ، مكشوف ، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
انقل اللحم إلى لوح تقطيع باستخدام ملقط وتخلص من العظام والأغشية ، ثم قطع اللحم عبر الحبوب إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة. 3
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
5
صب مرق اللحم البقري من خلال منخل مبطن بالجبن في وعاء وتخلص من المواد الصلبة. قشدي الدهون من سائل الطهي وانقلي السائل إلى قدر سعة 3 لتر.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
6
يضاف مرق الدجاج واللحوم ويسخن الحساء على نار خفيفة معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
7
في هذه الأثناء ، اطبخي النودلز في قدر من 6 إلى 8 لتر من الماء المغلي (غير المملح) حتى تنضج ، حوالي 7 دقائق (14 إلى 15 دقيقة للينجويني).
المكونات سوف تحتاج
حبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةحبة من الطماطم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
8
تصفى المعكرونة جيدا في مصفاة وتقسم بين 4 أوعية شوربة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
9
مغرفة مرق على الشعرية وأعلى مع اللحوم, الخضر البصل الأخضر, براعم الفاصوليا, الخضر الخردل مخلل, الأغصان الكزبرة, وشيلي الأحمر (في حالة استخدام).
المكونات سوف تحتاج
مخلل الخردل الخضرمخلل الخردل الخضر
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
10
* متوفر في بعض الأسواق الآسيوية.
11
** متوفر في بعض الأسواق الآسيوية وأواجيمايا (800-889-1928).
1
يمكن طهي مرق اللحم ولحم البقر وتصفيته قبل 3 أيام. تبرد تماما ، مكشوفة ، ثم تبرد اللحم في المرق ، مغطاة. مقشود الدهون قبل إضافة مرق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المكونات

1كيلوغراملحم البقر الضلوع قصيرةلحم البقر الضلوع قصيرة10سيقان الكزبرة الطازجة بالإضافة إلى 1/2 كوب من أغصان الكزبرة الطازجة المعبأة بشكل فضفاضسيقان الكزبرة الطازجة بالإضافة إلى 1/2 كوب من أغصان الكزبرة الطازجة المعبأة بشكل فضفاض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكننبيذ الأرز الصيني أو شيري متوسط الجفافنبيذ الأرز الصيني أو شيري متوسط الجفاف1بوصةزنجبيل طازج مقشر ، محطمزنجبيل طازج مقشر ، محطم3فصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.3/4 كوب مرق دجاج مخفض الصوديوم3/4 كوب مرق دجاج مخفض الصوديوم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبراعم الفاصوليا الطازجة مونجبراعم الفاصوليا الطازجة مونج43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالصينية مخلل الخردل الخضرالصينية مخلل الخردل الخضر4بوصةطويل) تشيلي أحمر طازج (اختياري) ، شرائح رقيقةطويل) تشيلي أحمر طازج (اختياري) ، شرائح رقيقة0قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الأحمر الحار المجففرقائق الفلفل الأحمر الحار المجفف1بانشالبصل الأخضر ، أجزاء بيضاء محطمة مع الجانب المسطح من سكين كبير وقطع خضراء مفرومةالبصل الأخضر ، أجزاء بيضاء محطمة مع الجانب المسطح من سكين كبير وقطع خضراء مفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة4بوصةطويلة) قطع الآسيوية المجففة قشر اليوسفيطويلة) قطع الآسيوية المجففة قشر اليوسفي1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً4يانسون نجمي كامليانسون نجمي كامل2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نودلز القمح الصيني المجفف * أو لينجوينينودلز القمح الصيني المجفف * أو لينجويني
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا