صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 15 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة7
مجلة

حساء اللفت مع النقانق البرتغالية

حساء اللفت مع النقانق البرتغالية
قد يكون حساء الكرنب مع النقانق البرتغالية مجرد مقبلات تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 116 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 4 جرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 20 والتكاليف 61 سنتا لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. فهو مثالي ل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من الزعتر وفصوص الثوم وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 10 ساعات و 15 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة صلبة. سجق برتغالي-شوربة كالي, البرتغالية السجق كالي حساء البطاطس، و كالدو فيردي (حساء اللفت والسجق البرتغالي) هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
يمزج مرق اللحم البقري ومرق الدجاج والفاصوليا ونصف البصل وفصوص الثوم والملح والفلفل الأسود والزعتر في قدر بطيء ؛ يطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات إلى الليل.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2
إزالة وتجاهل البصل والثوم.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
3
تبديل طباخ بطيء إلى' الدفء ' الإعداد.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
4
أضف نقانق أندويل إلى خليط المرقة ؛ استمر في الطهي حتى تشم رائحة النقانق ، حوالي 1 ساعة. قلب الكرنب والكرفس والجزر وملح الثوم في الحساء ؛ يطهى حتى ينضج الجزر ، حوالي 1 ساعة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.
4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كاليكالي
2-2/3 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات2-2/3 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

النبيذ الفوار والورد الفوار-خيارات رائعة للمقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. يمكنك تجربة روفينو بروسيكو المصنوع من العنب العضوي. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 22 دولار للزجاجة الواحدة.
روفينو بروسيكو مصنوع من العنب العضوي
روفينو بروسيكو مصنوع من العنب العضوي
الباقة عطرة ومليئة بملاحظات الفاكهة. لها روائح نظيفة من التفاح والكمثرى والحمضيات ، مصحوبة بلمحات من الوستارية. هش ونظيف وحساس مع فقاعات دقيقة على الحنك. تؤدي النكهات المكثفة من التفاح والخوخ إلى لمسة نهائية لطيفة مع الفاكهة العالقة ونفحات الأزهار.