صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الكستناء مع كريم غرابا

حساء الكستناء مع كريم غرابا
حساء الكستناء مع كريم غرابا قد يكون مجرد الحساء الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.92 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 274 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الكريمة الثقيلة والبانسيتا والفطر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 21%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. حاول شوربة كريمة الكستناء, شوربة الكستناء المحمصة مع كريمة الزعتر، و شوربة الكستناء والفطر البري مع كريمة البارميزان والكمثرى لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يضاف البانسيتا ويطهى على نار معتدلة حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
3
يضاف الكراث وجذر الكرفس ويطهى حتى ينضج جذر الكرفس ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
4
انقلي الخضار إلى وعاء واتركي البانسيتا والدهون في القدر.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
إضافة 1 ملعقة كبيرة المتبقية من الزبدة إلى قدر جنبا إلى جنب مع الفطر وجميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من الكستناء. يطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يطلق الفطر سائله ويخفف قليلا ، 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
6
إضافة 2 ملاعق كبيرة من مرق الدجاج وخليط جذر الكرفس ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
سيليرياكسيليرياك
7
يضاف الكونياك ويطهى حتى يتبخر ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كونياككونياك
8
أضف أوراق الغار والمريمية وأغصان الزعتر إلى القدر مع 3 3/4 كوب المتبقية بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من مرق الدجاج. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. تخلص من البانسيتا وورق الغار والمريمية والزعتر.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
9
العمل على دفعات ، هريس الحساء في الخلاط حتى دسم وسلس. أعد الحساء إلى القدر. ضجة في نصف ونصف ، الموسم مع الملح والفلفل الأبيض والدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
في وعاء كبير ، باستخدام خلاط كهربائي محمول باليد ، اخفق الكريمة حتى تتشكل قمم ناعمة. يخفق في غرابا ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
غراباغرابا
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
11
اغرف الحساء في أوعية صغيرة. ضعي كريمة الجرابا في الأعلى ، وزينيها بأوراق الزعتر و 2 ملاعق كبيرة من الكستناء وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الكستناءالكستناء
غراباغرابا
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
مغرفةمغرفة