صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص30
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الكرة ماتزو

حساء الكرة ماتزو
قد يكون حساء الكرة ماتزو مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 1.7 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 12 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 223 سعرة حرارية. إذا كان لديك زيت نباتي وبيض وبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. فهو مثالي ل الخريف. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات. مع ملعقة النتيجة 33%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول حساء الكرة ماتزو, حساء الكرة ماتزو، و حساء الكرة ماتزو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إعداد الحساء: التعادل نصف الشبت ونصف البقدونس في حفنة مع سلسلة المطبخ. ختم المتبقية الشبت والبقدونس على قدم المساواة 2 ملعقة شاي. كل.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
2
جلب الدجاج, التالى 4 المكونات, الشبت البقدونس حفنة, و 3 1/2 كيو تي. يغلى الماء في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية ؛ مقشود أي رغوة بملعقة مشقوقة. تغطية ، وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة ، 2 1/2 إلى 3 ساعات أو حتى الدجاج هو العطاء ويسقط من العظام.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
1
اخفقي الزيت والبيض و 1/4 كوب ماء معا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
2
أضف وجبة ماتزو و 1 3/4 ملعقة صغيرة. الملح موافق للشريعة اليهودية; خفقت حتى المخلوطة جيدا. تغطية والبرد 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
3
إزالة الحساء من الحرارة. الدهون المقشود من سطح المرق.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
4
إزالة الدجاج والكرفس.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
5
صب المرق من خلال مصفاة سلكية دقيقة في وعاء كبير. أعد المرق والجزر والجزر الأبيض إلى الفرن الهولندي ، مع التخلص من البصل وحفنة الأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
دع خليط الدجاج والكرفس والمرق يبرد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
7
في هذه الأثناء ، قم بتجميع كرات ماتزو وطهيها: شكل خليط ماتزو إلى كرات 18 (1 بوصة) (حوالي 1 ملعقة كبيرة. كل) ، وذلك باستخدام اليدين الرطب. جلب 2 1/2 كيو تي. يغلى الماء في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية. إسقاط كرات ماتزو في الماء المغلي. تغطية ، وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
8
إزالة كرات ماتزو من الماء مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
9
اعصر العصير من ضلوع الكرفس المبردة في المرق. تجاهل ضلوع الكرفس. الجلد والعظام الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
10
أضيفي كرات الماتزو والدجاج المبشور وعصير الليمون وملح الكوشر والفلفل إلى المرق. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ ينضج 8 دقائق. ضجة في الشبت محفوظة والبقدونس; طبخ 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
ماتزوماتزو
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
11
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.