صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص30
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الكرة ماتزو

حساء الكرة ماتزو
قد يكون حساء الكرة ماتزو مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 1.7 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 12 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 223 سعرة حرارية. إذا كان لديك زيت نباتي وبيض وبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. فهو مثالي ل الخريف. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات. مع ملعقة النتيجة 33%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول حساء الكرة ماتزو, حساء الكرة ماتزو، و حساء الكرة ماتزو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إعداد الحساء: التعادل نصف الشبت ونصف البقدونس في حفنة مع سلسلة المطبخ. ختم المتبقية الشبت والبقدونس على قدم المساواة 2 ملعقة شاي. كل.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
علبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصيرعلبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصير
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
2
جلب الدجاج, التالى 4 المكونات, الشبت البقدونس حفنة, و 3 1/2 كيو تي. يغلى الماء في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية ؛ مقشود أي رغوة بملعقة مشقوقة. تغطية ، وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة ، 2 1/2 إلى 3 ساعات أو حتى الدجاج هو العطاء ويسقط من العظام.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
1
اخفقي الزيت والبيض و 1/4 كوب ماء معا.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
2
أضف وجبة ماتزو و 1 3/4 ملعقة صغيرة. الملح موافق للشريعة اليهودية; خفقت حتى المخلوطة جيدا. تغطية والبرد 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
إزالة الحساء من الحرارة. الدهون المقشود من سطح المرق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
علبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصيرعلبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصير
4
إزالة الدجاج والكرفس.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
5
صب المرق من خلال مصفاة سلكية دقيقة في وعاء كبير. أعد المرق والجزر والجزر الأبيض إلى الفرن الهولندي ، مع التخلص من البصل وحفنة الأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
دع خليط الدجاج والكرفس والمرق يبرد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
7
في هذه الأثناء ، قم بتجميع كرات ماتزو وطهيها: شكل خليط ماتزو إلى كرات 18 (1 بوصة) (حوالي 1 ملعقة كبيرة. كل) ، وذلك باستخدام اليدين الرطب. جلب 2 1/2 كيو تي. يغلى الماء في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية. إسقاط كرات ماتزو في الماء المغلي. تغطية ، وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
8
إزالة كرات ماتزو من الماء مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
9
اعصر العصير من ضلوع الكرفس المبردة في المرق. تجاهل ضلوع الكرفس. الجلد والعظام الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
10
أضيفي كرات الماتزو والدجاج المبشور وعصير الليمون وملح الكوشر والفلفل إلى المرق. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ ينضج 8 دقائق. ضجة في الشبت محفوظة والبقدونس; طبخ 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
ماتزوماتزو
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
11
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.