صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة71
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء القرنبيط المدخن مع الفطر البري ورقائق لحم الخنزير

5
4
3
2
1
حساء القرنبيط المدخن مع الفطر البري ورقائق لحم الخنزير

حساء القرنبيط المدخن مع الفطر البري ورقائق لحم الخنزير

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء القرنبيط المدخن مع الفطر البري ورقائق لحم الخنزير. حصة واحدة تحتوي على 465 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. ل Serving 4.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. إذا كان لديك الفلفل والقرنبيط والزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. حاول القرنبيط - حساء الجزر الأبيض مع رقائق البنجر, شوربة قرنبيط حريري مع رقائق البارميزان، و شوربة قرنبيط حار ، مدخن ، كريمي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
2
ضع القرنبيط على صينية خبز 13 في 9 بوصة في طبقة واحدة. إرم مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، 2 1/2 ملاعق كبيرة من خل شيري ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل ، و بيمنت أورن.
المكونات سوف تحتاج
خل شيريخل شيري
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
3
نقل إلى الفرن لتحميص ، القذف في منتصف الطريق ، حتى تصبح طرية وبراون ، 35 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
4
أثناء طهي القرنبيط ، أضيفي الفطر وإكليل الجبل والزعتر و 2 ملعقة طعام متبقية من زيت الزيتون و 1 ملعقة طعام متبقية من خل شيري إلى طبق خبز متوسط آمن للفرن. يتبل بالملح والفلفل ، ويقلب المزيج وينقل إلى الفرن ليشوى حتى يتبخر السائل ويصبح الفطر بنيا بشكل جيد ، من 25 إلى 30 دقيقة
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
خل شيريخل شيري
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
5
على ورقة خبز أخرى مبطنة بورق ورشها برذاذ الطهي ، ضع شرائح لحم الخنزير في طبقة واحدة. رش الجانب المواجه لأعلى بطبقة رقيقة من رذاذ الطهي وضعه في الفرن حتى يصبح هشا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
صدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائحصدر ديك رومي منزوع الجلد والعظم، مقطع إلى شرائح
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
6
أخرج القرنبيط والفطر ولحم الخنزير من الفرن. تخلص من إكليل الجبل والزعتر وقم بتغطية الفطر لإبقائها دافئة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
7
انقل القرنبيط إلى الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
8
إضافة الحليب والنبض على الجمع. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم يهرس حتى يصبح ناعما ، مع إضافة سائل إضافي حسب الحاجة لصنع حساء كريمي ناعم. إذا لزم الأمر ، سخني الحساء في قدر كبير بعد المزج.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
ملعقتان كبيرتان من جبن الشيدر المبشور، اختياريملعقتان كبيرتان من جبن الشيدر المبشور، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
9
حساء مغرفة في الأطباق الفردية ، ومقبلات مع لحم الخنزير هش والفطر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
ملعقتان كبيرتان من جبن الشيدر المبشور، اختياريملعقتان كبيرتان من جبن الشيدر المبشور، اختياري
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
مغرفةمغرفة
10
قدميها على الفور.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا