صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
مجلة

حساء القرنبيط

حساء القرنبيط
بحاجة الى حساء نباتي? حساء القرنبيط يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 12. ل 92 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 204 سعرة حرارية. إذا كان لديك حليب ونصف ونصف وكريم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 79 سيقول أنه ضرب المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول شوربة القرنبيط الكريمية مع فتات القرنبيط البارميزان, حساء أختي: قرع كريمي بالكاري وحساء القرنبيط، و حساء العاطفة الأرجواني! حساء القرنبيط والبطاطس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
تذوب 1 / 2عصا من الزبدة في وعاء ثقيل على نار متوسطة. ثم يضاف البصل ويطهى حتى يصبح شفافا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يضاف الجزر والكرفس ، ثم يقلب ويطهى لبضع دقائق أخرى. رمي في القرنبيط. ثم حركه ، غطيه واطهيه على نار خفيفة جدا لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
4
يضاف البقدونس ، ثم يضاف مرق الدجاج ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
5
في غضون ذلك ، اصنع صلصة بيضاء بسيطة: تذوب الزبدة المتبقية 1/2عصا في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. ثم خفقت في الدقيق. طهي لبضع دقائق ، ثم صب في الحليب ، الخفقان إلى الجمع.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
6
إزالة الصلصة البيضاء من الحرارة وتصب في نصف ونصف. ثم صب هذا الخليط الكريمي في القدر.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
أضف 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل حسب الرغبة ، واترك الحساء ينضج لمدة 20 إلى 30 دقيقة أخرى. سوف يتكاثف الحساء قليلا ولكن لا ينبغي أن يكون سميكا جدا. إعطائها طعم وإضافة المزيد من الملح إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
8
الآن ، هذا هو الجزء الممتع: لتقديم الحساء ، ضع الكريمة الحامضة بدرجة حرارة الغرفة في قاع سلطانية الحساء (وعاء تقديم كبير جدا). ثم يضاف وعاء كامل من الحساء الساخن إلى سلطانية.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
يحرك المزيج بلطف ، ثم يقدم على الفور مع لفات دافئة وشهية لشيء رائع.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
10
سوف تحب كل شيء عن هذا.