صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

حساء الفطر الساخن والحامض (توم يم هيت)

حساء الفطر الساخن والحامض (توم يم هيت)
حساء الفطر الساخن والحامض (توم يم هيت) قد يكون مجرد الآسيوية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 140 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 3.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. لم يحب الكثير من الناس هذا الحساء حقا. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. توجه إلى المتجر والتقط لب التمر الهندي والفلفل الحار والتوفو المقلي والعديد من الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شوربة ساخنة وحامضة, حساء الفطر الساخن والحامض مع بوك تشوي، و حساء الفطر المتبل والحامض (توم يام هيد) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي المكونات التسعة الأولى في قدر واتركيها حتى الغليان (هذا هو مخزونك). يترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة على نار منخفضة ومتوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
إزالة من الحرارة والتوتر. حجز الأسهم وتجاهل بقية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
3
سخني الزيت في قدر كبيرة وقلي معجون الحساء لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.
المكونات سوف تحتاج
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
إضافة التوفو ، شيتاكي وزر الفطر ويقلب على نار عالية لمدة 1 دقيقة.جلب الأسهم المعدة ليغلي. اقلب الحرارة إلى متوسطة وأضف التوفو والفطر وصلصة الصويا والسكر وعصير الليمون. يترك على نار خفيفة لمدة 5-6 دقائق على نار متوسطة حتى ينضج الفطر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
5
يرش الكزبرة والريحان ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
6
قدميها ساخنة.

المكونات

50مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر زر ، شرائحالفطر زر ، شرائح2الفلفل الحار الأخضر الحار الطازج (يمكن استخدام الأحمر)الفلفل الحار الأخضر الحار الطازج (يمكن استخدام الأحمر)2(شتاء)توم يم لصقتوم يم لصق1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الريحان الطازجة ، ممزقةأوراق الريحان الطازجة ، ممزقة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكزبرة طازجة مفرومةكزبرة طازجة مفرومة4سم مكعب الخولنجان ، المفرومسم مكعب الخولنجان ، المفروم2سم مكعب زنجبيل طازج مقشر ومفرومسم مكعب زنجبيل طازج مقشر ومفروم3أوراق الكفير الجير ، ممزقة في النصفأوراق الكفير الجير ، ممزقة في النصف2(شتاء)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم2البصلعشبة الليمون ، مفرومةعشبة الليمون ، مفرومة1( باذنجان)البصل ، إيواءالبصل ، إيواء3الفلفل الأحمر المجفف ، المفرومالفلفل الأحمر المجفف ، المفروم6فطر شيتاكي ، أكواب مقطعة إلى شرائحفطر شيتاكي ، أكواب مقطعة إلى شرائح3(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم11 رطل كوسة،السكر الناعمالسكر الناعم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)لب التمر الهنديلب التمر الهندي200مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)التوفو المقليالتوفو المقلي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

يمكن إقران التايلاندية مع تشينين بلانك وجيورزترامينر وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ليو ستين سايني فينيارد تشينين بلان. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 24 دولار.
ليو ستين سايني فينيارد تشينين بلان
ليو ستين سايني فينيارد تشينين بلان
مثل نقله إلى مرج الربيع, يعرض هذا النبيذ الجميل نكهات مغرية من البابونج, لويزة الليمون, الزعتر والحمضيات اللذيذة. على الحنك الطويل المنعش ، تجلب الحموضة الطبيعية الممتازة ومعدن الحصى الرطب طاقة جميلة للنبيذ ، وتحمل نكهات التفاح الأخضر وكمثرى أنجو إلى لمسة نهائية مشرقة ومركزة.