صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة48
مجلة

حساء الطماطم

حساء الطماطم
حساء الطماطم هو خال من الغلوتين ونباتي حساء. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 185 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 93 سنتا لكل وجبة. فهو مثالي ل الخريف. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والجزر والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة فائقة. حاول حساء الطماطم ، كيفية صنع حساء الطماطم / أسلوب المطعم, شوربة الطماطم اللذيذة مع جبن البارميزان وكعكات الطماطم المجففة بالشمس، و حساء الطماطم مع الكرشة والنقانق (المعروف أيضا باسم الحساء المتبقي: معاد تدويره) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الزيت في قدر كبير على نار متوسطة. عندما يكون الجو حارا ، يضاف البصل والجزر ويرش بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك حتى تبدأ الخضار في التليين (3-5 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
أضف معجون الطماطم ، وخفض الحرارة قليلا ، واستمر في الطهي ، مع التحريك لتغليف الخضار بالعجينة ، حتى يبدأ المعجون في التعتيم-لا تدعه يحترق (1-2 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
3
تجريد أوراق الزعتر من الجذعية وإضافتها إلى وعاء جنبا إلى جنب مع الطماطم. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تتكسر الطماطم (10-15 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
أضف 2 كوب من الماء أو العصير واتركه حتى يغلي ، ثم اضبط الحرارة حتى ينفجر الخليط برفق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
5
اتركيه يطهى حتى تمتزج النكهات (5 دقائق أخرى).
6
تذوق وضبط التوابل ؛ إذا كان مذاق الحساء مسطحا (لكنه مالح بدرجة كافية) ، قلبي السكر. إذا كان سميكا جدا ، أضف المزيد من الماء ، 1/4 كوب في المرة الواحدة. إذا كانت رقيقة جدا ، اطهيها حتى تتكاثف وتقلل قليلا (سيؤدي ذلك أيضا إلى تكثيف النكهات).
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين
7
مقبلات مع الريحان ، في حالة استخدام ، وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
8
تغيير عنه!
1
أضف 1/2 كوب أرز أبيض أو برغل أو كسكس مع الماء في الخطوة 2 ، مع 1 كوب سائل آخر. اطبخي حتى تنضج الحبوب (5-15 دقيقة) وكن مستعدا لإضافة المزيد من الماء إذا أصبح الحساء كثيفا جدا.
المكونات سوف تحتاج
الأرز الأبيضالأرز الأبيض
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير
البرغلالبرغل
3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
2
حساء الطماطم المتبل: بدلا من الزعتر والريحان الطازج ، أضف 1 ملعقة كبيرة كاري أو مسحوق الفلفل الحار أو 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة (بيمنتين) مع معجون الطماطم في خطوة
المكونات سوف تحتاج
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
حساء الطماطمحساء الطماطم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات