صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الصياد

حساء الصياد
حساء الصياد هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 481 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 28 جرام دهون كل. ل $5.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. إذا كان لديك زيت الزيتون والبقدونس والنبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول حساء الصياد, شوربة الصياد مع البلطي والروبيان والطماطم والكبر، و فطيرة الصياد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يضاف البصل والكرفس والثوم. سوت 10 دقائق. ضجة في المكونات 4 القادمة. سوت 2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
البصلالبصل
3
يرش الدقيق. ضجة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
4
يضاف النبيذ ويطهى حتى يتبخر السائل.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
5
أضف 6 أكواب من الماء. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ ينضج 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
6
أضف جميع المأكولات البحرية إلى قاعدة الحساء. يطهى حتى يصبح معتما في المنتصف ، حوالي 3 دقائق. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
المأكولات البحريةالمأكولات البحرية
حساءحساء
الملحالملح
7
مغرفة الحساء في 4 أطباق.
المكونات سوف تحتاج
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مغرفةمغرفة
8
يرش البقدونس الإضافي وملح البحر.
المكونات سوف تحتاج
ملح البحرملح البحر
البقدونسالبقدونس
9
رذاذ الحساء مع زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
حساءحساء

المعدات

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومحلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفرومالكرفس المفروم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةإكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر4الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فيليه روفي برتقالي ، مقطع إلى قطع 2 بوصةفيليه روفي برتقالي ، مقطع إلى قطع 2 بوصة4الروبيان والأوردةبقدونس طازج مفروم إضافيبقدونس طازج مفروم إضافي4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم البرقوق ، مقشرة ، مفرومةطماطم البرقوق ، مقشرة ، مفرومة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأحمر المجفف المسحوقالفلفل الأحمر المجفف المسحوق2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فيليه باس البحر ، مقطعة إلى قطع 2 بوصةفيليه باس البحر ، مقطعة إلى قطع 2 بوصة4الروبيان والأوردةملح البحرملح البحر2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جمبري كبير غير مطبوخ ، مقشر ، مقشرجمبري كبير غير مطبوخ ، مقشر ، مقشر1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الحبار تنظيفها ، والهيئات مقطعة إلى حلقات واسعة 1/2 بوصة ، مخالب اليسار كلهالحبار تنظيفها ، والهيئات مقطعة إلى حلقات واسعة 1/2 بوصة ، مخالب اليسار كله1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة محمية الألزاس ويلم بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
محمية الألزاس ويلم بينوت جريس
لون ذهبي مكثف مع تلميحات من المغرة ، والنبيذ لديه أنف من الفاكهة الناضجة ، السفرجل. في الفم الهجوم على حد سواء ليونة وكاملة ، مع ملاحظات من العسل والتوابل. النهائي يوازن تماما السكر والحموضة.قم بإقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع فطائر فوا جرا المقلية واللحوم البيضاء المشوية أو المحمصة (لحم الخنزير ولحم العجل) والأرانب والدواجن في صلصة الكريمة والأسماك المدخنة وأطباق الفطر مثل الريزوتو.