حساء الشتاء
وصفة مينستران الشتوية هي وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وأصلية من العصر الحجري القديم وتحتوي على 10 حصص. مقابل 1.43 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 15٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 218 سعرة حرارية و 13 جرامًا من البروتين و 11 جرامًا من الدهون . إذا كان لديك مرق لحم البقر والخضروات والفلفل الحار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. سيكون الشتاء أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. تعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم الانتهاء منها في حوالي 45 دقيقة . مقدمة لك من Allrecipes. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 49٪ . هذه الدرجة جيدة جدًا. وصفات مماثلة هي بافلوفا الشوكولاتة مع الفاكهة الشتوية وسلطة الشتاء المقرمشة مع صلصة جورجونزولا القيقب وحساء الكرنب والفاصوليا الشتوية .
تعليمات
فتتي اللحم المفروم في قدر كبير على نار متوسطة، ثم اطهيه وحركيه حتى يختفي اللون الوردي من اللحم.
صفي الدهون الزائدة وأضيفي زيت الزيتون.
سخني الزيت وأضيفي الثوم والبصل، ثم قلبي المكونات حتى يذبل البصل.
أضيفي القرنبيط والفلفل الحار والبصل الأخضر والفطر، ثم تبلي بالملح واتركي الخليط على النار لمدة تتراوح بين 8 إلى 10 دقائق حتى يتخلص الخضار من الماء.
اسكبي الطماطم المطهية وتبليها برقائق الفلفل الأحمر وقلبي بقوة لتفتيت الطماطم.
اسكبي مرق اللحم والخضروات المختلطة واتركي الخليط حتى يغلي. اتركي الخليط حتى تنضج الخضروات المجمدة. تذوقي الخليط واضبطي الملح والفلفل قبل التقديم.