صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة15
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء السلحفاة

حساء السلحفاة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء السلاحف. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.29 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 430 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم والفلفل ، شيري ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول حساء السلحفاة, وصفة حساء السلحفاة الكلاسيكية، و فطيرة السلحفاة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي لحم السلحفاة في قدر كبيرة مع 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من كايين والماء.جلب ليغلي.تخلص من أي رغوة ترتفع إلى الأعلى.خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.مع ملعقة فترة زمنية محددة نقل اللحم إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
2
قطع اللحم إلى 1/2 بوصة النرد وحجز liquid.In مقلاة صلصة كبيرة أخرى ، اخلطي الزبدة والدقيق على نار متوسطة مع التحريك باستمرار لمدة 6 إلى 8 دقائق لعمل رو داكن.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
3
يضاف البصل والكراث والفلفل والكرفس.يقلب من حين لآخر ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تنضج الخضار قليلا.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
4
إضافة أوراق الغار والزعتر والثوم ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
5
نضيف الطماطم ولحم السلحفاة.يطهى لمدة 5 إلى 6 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
أضف صلصة رسيستيرشاير والملح المتبقي والحريف ومرق السلاحف (حوالي 6 أكواب) وعصير الليمون والشيري.يغلى المزيج ويخفف الحرارة إلى متوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
يضاف البقدونس والبصل الأخضر والبيض ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
8
يزين بالبصل الأخضر والبيض المفروم.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم

المكونات

3دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل حلو مقطعفلفل حلو مقطع1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)1الخضروات (مثل السبانخ)كايين ، في كل شيءكايين ، في كل شيء591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفرومالكرفس المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)الزعتر المجففالزعتر المجفف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيري جافشيري جاف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبيض المسلوق المفرومالبيض المسلوق المفروم4بيض مسلوق ، مفروم ناعمابيض مسلوق ، مفروم ناعما3القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج680فلفل هابينرولحم السلحفاةلحم السلحفاة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم3الخضروات (مثل السبانخ)الملح ، في كل شيءالملح ، في كل شيء2القشرة: فتات بسكويت غراهامالكراث المفرومالكراث المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مقطعةطماطم مقطعة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير