صعوبةخبير
جاهز58 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة22
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الدجاج والليمون يوكاتيكان

حساء الدجاج والليمون يوكاتيكان
حساء الدجاج والليمون يوكاتيكان هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 443 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. ل Serving 2.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك قشر الليمون وزيت الزيتون والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة أرز يوكاتيكان, يوكاتيكان توستاداس (سالبوتس)، و لحم الخنزير على غرار يوكاتيكان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي صدور الدجاج والمرق في قدر كبيرة ؛ يغلى المزيج على نار عالية. تخلص من أي رغوة ترتفع إلى الأعلى وتخلص منها.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
أضف 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير والمكونات 3 التالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويطهى تماما.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
نقل الدجاج إلى طبق. سلالة الأسهم من خلال مصفاة دقيقة جدا ، والتخلص من المواد الصلبة ، والخالي من أي الدهون من أعلى. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4
عندما يكون الدجاج باردا بدرجة كافية للتعامل معه ، قم بإزالة الجلد واسحب اللحم من العظام. تجاهل الجلد والعظام ، وأجاد الدجاج إلى شرائح. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
يضاف البصل والفلفل الأسود المطحون ، والباقي 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
طهي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
8
أضف الطماطم, نكهة وعصير الليمون الرئيسي, والدجاج المبشور ومرق الدجاج المحفوظ. يغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. تقسيم الحساء بين 6 الأطباق ، وأعلى مع كل سيرانو شيلي ، إذا رغبت في ذلك ، والمكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية