صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة17
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الدجاج مع كرات ماتزو

حساء الدجاج مع كرات ماتزو
حساء الدجاج مع كرات ماتزو هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.07 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 47 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 644 سعرة حرارية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. أعجب 171 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على ماء سيلتزر ووجبة ماتزو والجزر الأبيض وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول حساء الدجاج مع كرات ماتزو, حساء الدجاج مع كرات ماتزو، و حساء الدجاج مع كرات ماتزو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الحساء: اغسل الدجاج جيدا وضعه في القدر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
أضف الماء (يكفي لغمر كل شيء مع 2 بوصة من الماء في الأعلى) والبصل وحفنة الشبت (مربوطة بخيط) والكرفس والملح. يغلى المزيج ويزيل الرغوة التي ستتشكل في الأعلى. تخلص من الرغوة ، واستمر في الطهي على نار متوسطة عالية حتى تتوقف الرغوة عن الظهور. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وأضف الزنجبيل واللفت والجزر الأبيض والجزر وعصير الليمون. يغطى ويطهى على نار خفيفة جدا لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
اللفتاللفت
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
بعد 2 ساعة ، تذوق المرق ومعرفة ما إذا كنت تريد المزيد من الملح ، أو التوابل الأخرى في ذلك. اسحب الدجاج للخارج. يجب أن ينهار ويسقط من العظم. سحب العظام وتجاهل ، وقطع الدجاج في قطع.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
ضعي نصف كمية الدجاج في الحساء ونصفها جانبا لسلطة الدجاج في اليوم التالي. من أي وقت مضى حتى قليلا زيادة الحرارة وإضافة البطاطا. أثناء طهي البطاطس ، ابدأ على كرات الماتزو.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ماتزوماتزو
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
5
لعمل كرات ماتزو: في وعاء كبير ، اخلطي وجبة ماتزو والبيض والزيت النباتي والسيلتزر والملح والفلفل. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. أخرج مزيج كرة الماتزو من الثلاجة وضعه بجوار الموقد حيث يغلي الحساء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
ماتزوماتزو
المياه الفوارةالمياه الفوارة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
ضع وعاءا من الماء البارد بجوار مزيج كرة الماتزو - ستحتاج إلى غمس يديك فيه حتى لا تلتصق وجبة الماتزو براحة يديك.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
الاستيلاء على قليلا من هذا المزيج ولفة في النخيل الخاص بك إلى الكرة حوالي 1 بوصة في القطر. أسقط كرات الماتزو في الحساء واحدة تلو الأخرى. عند الخروج من المزيج ، يغطى الحساء ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
8
إزالة الحساء من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
9
قدميها في أوعية على الفور مع رش الشبت الطازج في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي