حساء الدجاج عشب الليمون
حساء الدجاج الليمون العشب هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي حساء. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.76 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 148 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك الجوفاء ، والملفوف ، والكزبرة ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. فهو مثالي ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول حساء الدجاج عشب الليمون, دجاج عشب الليمون مع أورزو هربيد، و عشب الليمون والزنجبيل الشاي المثلج لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة من 8 إلى 10 لتر ، يغلى المرق على نار عالية. وفي الوقت نفسه ، سحب قبالة وتجاهل الطبقات الخارجية الخشنة من عشب الليمون وتقليم قبالة وتجاهل الجذعية ينتهي ؛ شطف عشب الليمون.
قطع كل ساق إلى أطوال حوالي 3 بوصة. مع الجانب المسطح من السكين ، سحق عشب الليمون والزنجبيل برفق. شطف الفلفل الحار وقطع واحد أو اثنين في نصف بالطول (استخدام اثنين إذا كنت ترغب في ذلك حار) ؛ الجذعية الفلفل الحار المتبقية (البذور ، إذا رغبت في ذلك ، للحرارة أقل) ، ختم ناعما ، والاحتياطي.
أضف عشب الليمون والزنجبيل والفلفل الحار إلى المرق المغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، شطف الملفوف ومقطعة إلى أشلاء حوالي 1/4 بوصة واسعة و 2 إلى 3 بوصات طويلة. شطف الفطر ، وتقليم قبالة وتجاهل الجذعية ينتهي وأجزاء مشوه ، وشريحة بالطول 1/4 بوصة سميكة. قشر الجزر وشريحة 1/4 بوصة سميكة. شطف الدجاج ومقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة سميكة 1 1/2 إلى 2 بوصة طويلة.
باستخدام ملعقة مشقوقة ، قم بإزالة وتخلص من عشب الليمون والزنجبيل والفلفل الحار من المرق.
يضاف الملفوف والفطر والجزر والثوم إلى المرق ؛ يغطى ويغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الجزر عند ثقبه ، من 8 إلى 10 دقائق.
أضف الدجاج والطماطم (بما في ذلك العصير). يغطى ويطهى على نار عالية حتى يصبح الدجاج ورديا في المنتصف (يقطع للاختبار) ، من 2 إلى 4 دقائق.
أضف عصير الليمون وصلصة السمك حسب الرغبة.
يقدم الحساء من المقلاة ، أو تصب في سلطانية.
ضعي الأرز وأوتاد الليمون والكزبرة والفلفل الحار المفروم في أوعية منفصلة وقدميه مع الحساء لإضافته حسب الرغبة.