صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة20
مجلة

حساء الدجاج بالكاري التايلاندي

حساء الدجاج بالكاري التايلاندي
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون حساء المعكرونة بالدجاج بالكاري التايلاندي وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 297 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 3.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. مزيج من الماء وفصوص الثوم وزيت جوز الهند وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وجد 43 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الآسيوي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي حساء الدجاج بالكاري التايلاندي, شوربة نودلز بالكاري الأحمر التايلاندية لمدة 20 دقيقة مع الدجاج، و حساء الدجاج بالكاري التايلاندي (خاو سوي).

تعليمات

1
يغلى 4 أكواب من الماء في قدر كبير من الصلصة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
أضيفي صدور الدجاج ، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج تماما ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
3
ترفع من القدر إلى لوح تقطيع أو وعاء وتوضع جانبا حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها. يقطع الدجاج بالشوكة ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
يغلى 4 أكواب من الماء المتبقية في قدر كبير من الصلصة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
يضاف البازلاء ويطهى لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
6
إزالة البازلاء من وعاء مع ملعقة فترة زمنية محددة وتقسيمها بين الأطباق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
أضيفي النودلز إلى القدر واطهيها لمدة 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
يصفى ويضاف المعكرونة إلى البازلاء في أوعية التقديم.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
9
سخني زيت بذور العنب في قدر كبير من الصلصة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
10
يضاف الكراث ومعجون الكاري ومسحوق كاري مدراس والكركم والكزبرة والثوم إلى القدر ويقلى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق كاري مدراسمسحوق كاري مدراس
معجون الكاريمعجون الكاري
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
الكركمالكركم
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
11
يضاف مرق الدجاج إلى القدر ويغلى المزيج. أضيفي حليب جوز الهند الخفيف وحليب اللوز ، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حليب جوز الهند الخفيفحليب جوز الهند الخفيف
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمملعقتان كبيرتان من شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
12
يضاف الدجاج المبشور وسكر النخيل وعصير الليمون وصلصة السمك ويطهى لمدة 2 دقيقة. ضجة في أوراق السبانخ ويطهى لمدة 30 ثانية. يغرف خليط الدجاج فوق النودلز والبازلاء في أوعية التقديم. قلب بعض الكزبرة المفرومة والبصل الأخضر والفلفل الحار في كل وعاء.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
سكر النخيلسكر النخيل
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
مغرفةمغرفة
13
أعلى مع الفول السوداني المفروم إسفين الجير.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
14
يزين بغصن من الكزبرة ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
15
بون أبيتيت!

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب اللوز غير المحلىحليب اللوز غير المحلى1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبذور العنب أو زيت جوز الهندبذور العنب أو زيت جوز الهند2قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق كاري مدراسمسحوق كاري مدراس22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة السمكصلصة السمك1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشن ، بالإضافة إلى 8 أغصان ، للتزيينأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشن ، بالإضافة إلى 8 أغصان ، للتزيين2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجوليان البصل الأخضر والأبيض والأخضر الفاتحجوليان البصل الأخضر والأبيض والأخضر الفاتح1قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركم المطحونالكركم المطحون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب جوز الهند الخفيفحليب جوز الهند الخفيف22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج8أسافين الجيرأسافين الجير22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنسكر النخيلسكر النخيل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفول السوداني المحمص المفروم خشناالفول السوداني المحمص المفروم خشنا2قطع حلوى التوفي من هيث بارمعجون الكاري الأحمرمعجون الكاري الأحمر163عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحزمة الوسادة الشعرية التايلاندية أو المعكرونة الأرز واسعةحزمة الوسادة الشعرية التايلاندية أو المعكرونة الأرز واسعة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث شرائح رقيقةالكراث شرائح رقيقة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1م.ك صلصة الصويا (أنا أستخدم قليل الصوديوم)1م.ك صلصة الصويا (أنا أستخدم قليل الصوديوم)227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبازلاء الثلوج ، قلص وقطع بالعرض في النصفالبازلاء الثلوج ، قلص وقطع بالعرض في النصف7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق السبانخ الطازجة ، ممزقة في 1/2أوراق السبانخ الطازجة ، ممزقة في 1/24الفلفل الأحمر التايلاندي ، المصنف والمفرومالفلفل الأحمر التايلاندي ، المصنف والمفروم2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مقال تشينين بلان. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 9 دولارات.
مقال تشينين بلان
مقال تشينين بلان
مقال شينين بلان هو مزيج أبيض متوسط الجسم مصنوع من الأصناف البيضاء في جنوب إفريقيا ، شينين بلان. يعطي تشينين بلان النبيذ سلطة الفاكهة والجوافة والبطيخ والروائح والحموضة المنعشة. بعض سور الاستلقاء على أقل لبضعة أشهر يضيف إلى تعقيد والجسم. لمسة من فيوجنير العطرية تكمل بنية الفاكهة مع بعض تلميحات الأزهار. النبيذ مثالي من تلقاء نفسه كمقبلات على الشرفة في يوم صيفي حار. أزواج تشينين بلان بشكل جيد مع مجموعة واسعة من الأطعمة ، وخاصة السوشي والمحار والكاري الآسيوي والأطباق الحلوة والحامضة والسلطات الصيفية.مزيج: 87 ٪ تشينين بلانك ، 13 ٪ فيوجنير