حساء الخضار جنوة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء الخضار في جنوة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 384 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.83 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. فهو مثالي ل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط الفاصوليا والطماطم المعلبة والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. حاول جنوة كونديجون, جنوة مينسترون، و اسفنجة جنوة لوصفات مماثلة.
تعليمات
فرز حبوب ليما ، والتخلص من الحطام. اشطف الفاصوليا ، وضعها في مقلاة من 3 إلى 4 لتر ، وأضف 1 1/2 لتر من الماء. جلب ليغلي على نار عالية; إزالة من الحرارة واسمحوا الوقوف على الأقل 1 ساعة أو بين عشية وضحاها.
يصفى الفاصوليا ويضاف 1 1/2 لتر من الماء ويغلى المزيج على نار عالية. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الفاصوليا ، حوالي 20 دقيقة.
استنزاف الفاصوليا ؛ احتياطي السائل.
وفي الوقت نفسه ، تقليم وتجاهل نهاية الجذعية وقمة خضراء صعبة من الكراث ؛ تقشر وتجاهل الطبقة الخارجية صعبة.
قطع الكراث في نصف بالطول وعقد تحت الماء الجاري البارد ، التقليب طبقات لشطف جيدا. شريحة رقيقة بالعرض.
في مقلاة 8-إلى 10 لتر على نار متوسطة ، كثيرا ما يحرك بانسيتا في 2 ملعقة طعام زيت الزيتون فقط حتى يعرج ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الكراث والبصل والكرفس والبقدونس ؛ يقلب كثيرا على نار متوسطة إلى عالية حتى تبدأ الخضار في التحول إلى اللون البني ، من 10 إلى 15 دقيقة.
لعموم ، إضافة 2 1/2 كوب محفوظة الفول الطبخ السائل (حفظ ما تبقى للاستخدامات الأخرى أو تجاهل) ، استنزفت الفول ، مرق ، الطماطم مع عصير ، البطاطا ، والجزر. يغلى المزيج على نار عالية ؛ يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق تقريبا.
يضاف الملفوف والسلق السويسري والفاصوليا الخضراء والكوسة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح جميع الخضروات طرية جدا للعض ، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
ملعقة 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وحوالي 1/2 ملعقة كبيرة بيستو علاء جنوة في كل جزء.
يقدم مع البيستو المتبقي والملح والفلفل لإضافته إلى الذوق.