صعوبةخبير
جاهز25 ساعة
حصص8
نقاط الصحة39
مجلة

حساء البقدونس الجذر مع الكستناء الكمأ

حساء البقدونس الجذر مع الكستناء الكمأ
البقدونس-حساء الجذر مع الكستناء الكمأ قد يكون مجرد الحساء الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 215 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذا الغلوتين مجانا, البدائية, وتخدم وصفة نباتية 8 والتكاليف Serving 7.36 لكل وجبة. إذا كان لديك أوراق الغار التركية أو الماء وجذر البقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. هذه الوصفة محبوبة من قبل 56 عشاق الطعام والطهاة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة هي حساء جذر الكرفس مع براعم بروكسل والكستناء, جذر الكرفس والشمر وحساء البطاطا الحلوة مع البقدونس واللوز، و كرنب بروكسل مع الكستناء والبانسيتان والبقدونس.

تعليمات

1
يطهى البصل والثوم في الزبدة في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل ويصبح ذهبيا ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف جذر البقدونس والزعتر وورق الغار والفلفل الأبيض و 3/4 ملعقة صغيرة ملح ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ جذر البقدونس في التليين ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
3
يضاف الماء والمرق ويترك على نار خفيفة ، مغطى جزئيا ، حتى يصبح جذر البقدونس طريا جدا ، من 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
4
تجاهل الزعتر وورق الغار ويقلب في الزيت. حساء بورمي على دفعات في الخلاط حتى تصبح ناعمة (توخي الحذر عند مزج السوائل الساخنة) ، ونقل إلى وعاء. إذا حساء سميك جدا ، رقيقة لالاتساق المطلوب مع الماء. يتبل بالملح ، ثم يعود إلى وعاء نظيف للتدفئة ، مغطى ، حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
حساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونيةحساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
احلق الكستناء باستخدام قطاعة ذات شفرة قابلة للتعديل أو مقشرة خضروات حادة بأكبر قدر ممكن من النحافة على كل وجبة.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
1
حساء ، دون الكستناء ، ويمكن إجراء 2 أيام المقبلة والمبردة ، وكشف ، حتى تبرد ، ثم تغطيتها. يسخن على نار خفيفة ، مع ترقق بالماء إذا لزم الأمر. حلق الكستناء فوق الحساء قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
حساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونيةحساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونية