حساء البطيخ البارد
حساء البطيخ البارد هو خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي حساء. هذه الوصفة تخدم 20. حصة واحدة تحتوي على 15 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ل 8 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من تاباسكو وأوراق شيسو والبطيخ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول حساء البطيخ البارد, حساء الهليون البارد مع البطيخ المشوي، و حساء جازباتشو (حساء إسباني بارد) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في الخلاط ، اهرس البطيخ المقطع مع عصير الليمون الطازج وأوراق الكرفيل وزيت الزيتون البكر الممتاز حتى يصبح المزيج ناعما جدا. ضع مصفاة شبكية دقيقة فوق وعاء كبير وقم بتصفية هريس البطيخ ، واضغط برفق شديد على المواد الصلبة لاستخراج عصير البطيخ دون دفع اللب من خلاله.
اشطف الخلاط وأعد عصير البطيخ المتوتر إليه. مع تشغيل الخلاط ، أضيفي صمغ الزنتان واخلطيهم حتى يتكاثفوا قليلا ، حوالي 15 ثانية.
انقلي حساء البطيخ إلى إبريق وتبليه بالتاباسكو والملح. برد حتى يبرد الحساء جيدا ، حوالي 20 دقيقة.
قدمي الحساء في أوعية مزينة بأوراق الشيرفيل أو أوراق الشيسو المقطعة.