صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

حساء البطلينوس على طراز نيو إنجلاند

حساء البطلينوس على طراز نيو إنجلاند
نيو انغلاند على غرار البطلينوس الشوربة هو خالي من الغلوتين وصفة مع 10 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 321 سعرة حرارية. ل Serving 1.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط المحار والزبدة ولحم الخنزير الملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. يعمل بشكل جيد كحساء رخيص إلى حد ما. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول نيو انغلاند نمط البطلينوس الشوربة, نيو انغلاند البطلينوس الشوربة، و نيو انغلاند البطلينوس الشوربة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة عالية ؛ يطهى ويقلب لحم الخنزير والملح والكرفس والبصل والثوم في الزبدة المذابة حتى يلين ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الملحلحم الخنزير الملح
زبدةزبدة
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
أضف البطاطس وعصير البطلينوس والطرخون وملح الكرفس وأوراق الغار إلى المرق. يغلى المزيج ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة ، ويوضع غطاء على القدر. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس ، حوالي 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح الكرفسملح الكرفس
أوراق الغارأوراق الغار
عصير البطلينوسعصير البطلينوس
البطاطاالبطاطا
الطرخونالطرخون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يقلب المحار في الحساء ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المحارالمحار
حساءحساء
4
أضف صلصة رسيستيرشاير والقشدة الثقيلة والشبت والملح والفلفل ؛ يقلب ويطهى لمدة 7 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
كريم ثقيلكريم ثقيل
فلفلفلفل
الشبتالشبت
الملحالملح
5
ارفعي القدر عن النار.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
إزالة وتجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
7
يزين بالبقدونس للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس

المعدات

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، موسكاديت ، وريسلينغ. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. أوبيرت لورين فينيارد شاردونيه مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 139 دولار للزجاجة الواحدة.
أوبيرت لورين فينيارد شاردونيه
أوبيرت لورين فينيارد شاردونيه
2011 لورين العقارية شاردونيه تذكر دائما واحدة من مزيج خمر افتراضية من ساحل سونوما يلتقي بورجوندي الأبيض. هذا لورين 2011 واضح بشكل طبيعي مع صبغات الكلوروفيل الخضراء على الحافة. العطريات هي لورين الكلاسيكية مع الفروق الدقيقة من الليمون المعدنية والكمثرى المجففة وحتى بعض النغمات مثل الشاي الأخضر. تعطي العطريات الواضحة للفواكه والمعادن إحساسا عضويا بالمكان. الباقة متعددة الأوجه مع تلميحات من المخبوزات التفاح والأحجار الرطبة. يقدم ملمس الفم ملاحظة عليا من الجلسرين, متبوعا ببنية حمضية موجودة فقط في لورين.النبيذ لديه وضوح ضبابي طفيف يظهر التزام أوبيرت بالحد الأدنى من صناعة النبيذ التدخلية.