صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

حساء البصل الفرنسي ط

حساء البصل الفرنسي ط
حساء البصل الفرنسي أنا يتطلب حولها 1 ساعة من البداية الى النهاية. ل Serving 2.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 566 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. وجد 454 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مزيج من الجبن السويسري والنبيذ والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 68%. وصفات مماثلة هي لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي, شوربة البصل الفرنسية تصدرت البيتزا الخبز الفرنسي وسلطة مع ديجون الخل، و حساء البصل الفرنسي كروكبوت مع التوست الفرنسي بالجبن.

تعليمات

1
تذوب الزبدة أو السمن في قدر 4 لتر. ضجة في السكر. يطهى البصل على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ، أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
يقلب الدقيق حتى يمتزج جيدا مع البصل وعصائر المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز النان المسطح، مقسم إلى أرباعخبز النان المسطح، مقسم إلى أرباع
3
يضاف الماء والنبيذ ومرق اللحم البقري ؛ يسخن حتى الغليان. خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى الحساء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
حساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونيةحساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونية
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
قطع أربعة 1 بوصة شرائح سميكة من الخبز من الرغيف. نخب شرائح الخبز في 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية) فقط حتى احمر ، حوالي 10 دقيقة. احتفظ بالخبز المتبقي لتقديمه مع الحساء.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
حساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونيةحساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونية
5
مغرفة الحساء إلى أربعة 12 أوقية (الاونصة), الأوعية آمنة الفرن.
المكونات سوف تحتاج
حساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونيةحساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات
مغرفةمغرفة
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
6
ضع 1 شريحة خبز محمص فوق الحساء في كل وعاء. أضعاف شرائح الجبن السويسري ، وتناسب على شرائح الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة (4 أونصات)1 كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة (4 أونصات)
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
حساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونيةحساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات
7
ضع أوعية الحساء على ورقة بسكويت لتسهيل التعامل معها.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
حساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونيةحساء القرع العسلي الكريمي في علبة كرتونية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات
8
اخبزيها على حرارة 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية) لمدة 10 دقائق ، أو حتى تذوب الجبن
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة

النبيذ الموصى به: بوردو, فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بورجوندي أبيض

بوردو, شامبانيا, وبورجوندي الأبيض هي أفضل اختياراتي للفرنسيين. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مزيج تيرا بلانكا "أونيكس" الجبلي بوردو. لديها 4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 103 دولار.
تيرا بلانكا الجزع جبل بوردو مزيج
تيرا بلانكا الجزع جبل بوردو مزيج
التوت والكرز مع ملاحظات من البنفسج رفع من الزجاج والاختلاط مع التوابل الناعمة والبلوط المحمص على الأنف. نكهات ناعمة ومورقة من العليق والكرز الأسود والكاسي تلتف حول نواة من العفص الكامل والناعم والمنظم. روائح الأرز مع لمسات خفيفة من التوابل تتحول إلى نكهات الكرز والتوت العالقة محاطة ببحر من الشوكولاتة الغنية على الحنك.