صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

حساء البصل الفرنسي

حساء البصل الفرنسي
حساء البصل الفرنسي قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 3.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 583 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك براندي سبلاش وجبن جروير وخبز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي, ويتم في حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي, شوربة البصل الفرنسية تصدرت البيتزا الخبز الفرنسي وسلطة مع ديجون الخل، و حساء البصل الفرنسي كروكبوت مع التوست الفرنسي بالجبن.

تعليمات

1
تقليم نهايات كل البصل ثم شريحة من اقصاه الى اقصاه.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2
إزالة قشر وشريحة ناعما إلى أشكال نصف القمر. اضبط المقلاة الكهربائية على 300 درجة وأضف الزبدة. بمجرد ذوبان الزبدة ، أضيفي طبقة من البصل ورشي القليل من الملح. كرر طبقات البصل والملح حتى يصبح كل البصل في المقلاة. لا تحاول التقليب حتى يتعرق البصل لمدة 15 إلى 20 دقيقة. بعد ذلك ، يقلب أحيانا حتى البصل الماهوجني الظلام وخفضت إلى ما يقرب من 2 كوب. هذا ينبغي أن يستغرق 45 دقيقة إلى 1 ساعة. لا تقلق بشأن حرق.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
أضف كمية كافية من النبيذ لتغطية البصل وتحويل الحرارة إلى درجة عالية ، مع تقليل النبيذ إلى قوام شراب.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
إضافة تستهلك ، مرق الدجاج ، عصير التفاح وباقة القرني. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
عصير التفاحعصير التفاح
5
ضع رف الفرن في أعلى 1/3 من الفرن ودجاج اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
6
قطع الخبز البلد في جولات كبيرة بما يكفي لتناسب الفم من الفخار حساء آمنة الفرن.
المكونات سوف تحتاج
خبز البلدخبز البلد
جبنة شيدر مبشورة وبصل أخضر مقطع، اختياريجبنة شيدر مبشورة وبصل أخضر مقطع، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
7
وضع شرائح على ورقة الخبز ومكان تحت اللاحم لمدة 1 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
8
خليط الحساء الموسم مع الملح والفلفل والكونياك. حساء مغرفة في الفخار ترك بوصة واحدة إلى الشفة.
المكونات سوف تحتاج
كونياككونياك
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
جبنة شيدر مبشورة وبصل أخضر مقطع، اختياريجبنة شيدر مبشورة وبصل أخضر مقطع، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
9
ضعي الخبز مستديرا ، جانبا محمصا لأسفل ، فوق الحساء وأعلى بالجبن المبشور. اشوي حتى يصبح الجبن شمبانيا وذهبيا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
جبنة شيدر مبشورة وبصل أخضر مقطع، اختياريجبنة شيدر مبشورة وبصل أخضر مقطع، اختياري