صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 39 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
مجلة

حساء البصل الفرنسي

5
4
3
2
1
حساء البصل الفرنسي

حساء البصل الفرنسي

قد يكون حساء البصل الفرنسي وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 365 سعرة حرارية. ل Serving 2.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والزبدة والجزر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القهوة خبز الموز كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 42 معجبا. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات و 39 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 79%، وهو أمر جيد. حاول لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي, شوربة البصل الفرنسية تصدرت البيتزا الخبز الفرنسي وسلطة مع ديجون الخل، و حساء البصل الفرنسي كروكبوت مع التوست الفرنسي بالجبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
لتحضير المرق ، رتب أول 5 مكونات في طبقة واحدة على صينية خبز كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
اخبزيها على حرارة 450 دقيقة لمدة 35 دقيقة أو حتى تحمر. اكشطي خليط اللحم البقري وقطرات المقلاة في فرن هولندي كبير. ضجة في 3 كوارت الماء البارد والمكونات التالية 4 (من خلال أوراق الغار) ؛ يغلى المزيج على نار متوسطة. خفض الحرارة إلى منخفضة ، ويترك على نار خفيفة 2 1/2 ساعة ، سطح القشط حسب الضرورة. يصفى الخليط من خلال منخل شبكي ناعم مبطن بطبقة مزدوجة من القماش القطني فوق وعاء ؛ تجاهل المواد الصلبة. مسح عموم نظيفة مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
مياه إضافيةمياه إضافية
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
4
لتحضير الحساء ، أعد الفرن الهولندي إلى نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء المجمدة أو المعلبةالبازلاء المجمدة أو المعلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
5
أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف. تذوب الزبدة في الزيت.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
6
يضاف البصل المقطع إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر. غطيها جزئيا ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واطهيها لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
7
يضاف الملح والفلفل المطحون ؛ يطهى ، مكشوفا ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا (حوالي 35 دقيقة) ، مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
يضاف المرق المحفوظ والزعتر المفروم ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تقل إلى 8 أكواب (حوالي 50 دقيقة). ضجة في الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
9
سخن اللاحم على ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
10
ترتيب شرائح الخبز في طبقة واحدة على عموم هلام لفة ، وشواء لمدة 2 دقيقة أو حتى المحمص ، وتحول بعد 1 دقيقة. مغرفة 1 1/3 كوب حساء في كل من 6 أطباق شوربة آمنة للفروج. أعلى كل خدمة مع 2 شرائح الخبز ، ويرش بالتساوي مع الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
البازلاء المجمدة أو المعلبةالبازلاء المجمدة أو المعلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
مغرفةمغرفة
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
11
ضع أوعية الحساء على مقلاة جيلي رول ، واشوي لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وفقاعات الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
البازلاء المجمدة أو المعلبةالبازلاء المجمدة أو المعلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير680فلفل هابينرولحمي لحوم البقر العظاملحمي لحوم البقر العظام454فلفل هابينرولحوم البقر شانكسلحوم البقر شانكس1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله14فلفل هابينرو12 الخبز الفرنسي الرغيف الفرنسي12 الخبز الفرنسي الرغيف الفرنسي1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومشرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)2لارجيسجزر مقشر ومفروم بشكل خشنجزر مقشر ومفروم بشكل خشن2سيقان الكرفس ، مفرومة خشناسيقان الكرفس ، مفرومة خشنا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم1بانشالبقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحةالبقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة1أوريو محشو مزدوجالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم113فلفل هابينروجبن جروير ، تمزيقه (حوالي 1 كوب ، معبأ)جبن جروير ، تمزيقه (حوالي 1 كوب ، معبأ)1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1( باذنجان)البصل ، مقطعة إلى أسافينالبصل ، مقطعة إلى أسافين3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةبصل كبير ، شرائح رأسية (حواليبصل كبير ، شرائح رأسية (حوالي3أغصان الزعتر الطازجةأغصان الزعتر الطازجة3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالماء الباردالماء البارد
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا