صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة33
مجلة

حساء البازلاء

حساء البازلاء
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب حساء البازلاء المقسمة. تتكون هذه الوصفة من 8 حصص تحتوي كل منها على 347 سعرة حرارية و26 جرامًا من البروتين و11 جرامًا من الدهون. مقابل 38 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه مثالي لفصل الخريف. مزيج من البردقوش وحبيبات مرقة الدجاج ولحم الخنزير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و25 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 51% في الملعقة. حساء لحم الخنزير المدخن بالبازلاء والبازلاء الخضراء، وحساء البازلاء سبليت، وحساء البازلاء المقسمة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في 5 كيو تي. طباخ بطيء، الجمع بين جميع المكونات. يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 4-6 ساعات أو حتى تصبح البازلاء طرية. الدهون الخالية من الدهون؛ تجاهل ورقة الغار.
المكونات سوف تحتاج
لحم مقدد قليل الدهن ذو نوعية جيدة أو قطعة بانسيتا بوزن 4 أونصات، مفرومةلحم مقدد قليل الدهن ذو نوعية جيدة أو قطعة بانسيتا بوزن 4 أونصات، مفرومة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
2
ضع عرقوب لحم الخنزير جانبًا حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
3
إزالة اللحوم من العظام. تخلص من العظام وقطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة. أعد اللحم إلى الطباخ البطيء. الحرارة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
النبيذ الاحمر لتغطية الجميعالنبيذ الاحمر لتغطية الجميع
تسخين وتقديم لفائف قابلة للفصل (24 لفة)تسخين وتقديم لفائف قابلة للفصل (24 لفة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء

المعدات

المكونات

1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةجزر ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعةجزر ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1الضلعضلع الكرفس ، شرائح رقيقةضلع الكرفس ، شرائح رقيقة11 رطل كوسة،حبيبات مرق الدجاجحبيبات مرق الدجاج1(يمكن أن يكون أو المقشود)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)1(يمكن أن يكون أو المقشود)البردقوش المجففالبردقوش المجفف11 رطل كوسة،الزعتر المجففالزعتر المجفف1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)5 إلى 6 شرائح جبنة موزاريلا5 إلى 6 شرائح جبنة موزاريلا454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صفقة البازلاء الخضراء المجففةصفقة البازلاء الخضراء المجففة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صفقة البازلاء الخضراء المجففةصفقة البازلاء الخضراء المجففة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صفقة البازلاء الخضراء المجففةصفقة البازلاء الخضراء المجففة1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2لحم الخنزير المدخنلحم الخنزير المدخن2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري