صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

حزم الفاصوليا الخضراء مع صلصة الخل المقدد

حزم الفاصوليا الخضراء مع صلصة الخل المقدد
تعتبر حزم الفاصوليا الخضراء مع صلصة لحم الخنزير المقدد طبقًا جانبيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على 6 جرام تقريبًا من البروتين و 20 جرامًا من الدهون وإجمالي 259 سعرة حرارية . مقابل 97 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الكراث وزيت الزيتون والسكر البني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة سيئة إلى حد ما بنسبة 31% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: حزم لحم الخنزير المقدد بالفاصوليا الخضراء ، حزم لحم الخنزير المقدد بالفاصوليا الخضراء ، وحزم لحم الخنزير المقدد بالفاصوليا الخضراء .

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. غلفي صينية خبز ذات حواف بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
2
في فرن هولندي كبير، يُغلى الماء على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
تُضاف الفاصوليا الخضراء وتُسلق حتى تصبح طرية، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
نرفعه عن النار، ثم نصفيه، ثم نغمسه في الماء المثلج لإيقاف الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
5
لف 5 أو 6 حبات من الفاصوليا الخضراء بشريط جزرة واحد.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
6
ضع جانب التماس لأسفل على صينية الخبز المعدة. كرر العملية مع ما تبقى من الفاصوليا الخضراء وشرائط الجزر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
في مقلاة كبيرة، قومي بطهي قطع اللحم المقدد على نار متوسطة حتى تصبح مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
أخرجه من المقلاة بملعقة مثقوبة ثم صفيه على مناشف ورقية. اجلس جانبا. احتفظي بـ 3 ملاعق كبيرة من لحم الخنزير المقدد في مقلاة وسخنيها على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
يُضاف الكراث ويُطهى لمدة دقيقتين مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
10
أضيفي السكر البني واطهيه لمدة دقيقة واحدة. يُضاف الخل البلسمي ويُطهى لمدة 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
11
يُرفع عن النار ويُضاف زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
12
رشي ملعقة كبيرة من الخليط الساخن بالتساوي على حزم الفاصوليا الخضراء.
13
اخبزيها حتى تنضج الفاصوليا الخضراء، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
14
يرش مع لحم الخنزير المقدد قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور